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Ingredientes

1 hora
12 raciones
  1. 2manzanas
  2. 85 grharina integral
  3. 70 grharina suave
  4. 1.5 cucharaditalevadura
  5. 1 pizcasal
  6. 1 cucharadacanela molida
  7. 40 grazúcar blanca
  8. 125 mlleche
  9. 1 piezahuevo
  10. 80 grmantequilla
  11. 120 grazúcar mascabado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Lavar, pelar y cortar la manzana en brunisse y reservar.

  2. 2

    Acremar la mantequilla.

  3. 3

    Agregar el azúcar mascabado y seguir mezclando, después agregar el huevo.

  4. 4

    Cernir los polvos (harina integral, harina suave, azúcar blanca, levadura, canela, sal) y mezclarlos en un bowl.

  5. 5

    Agregar la mezcla de los polvos a la mantequilla alternando polvos y leche.

  6. 6

    Ya que esté la mezcla, añadir la manzana.

  7. 7

    Verter la mezcla en los capacillos para hornear.

  8. 8

    Hornear de 35 a 40 minutos a 180 grados Celsius.

  9. 9

    Y este es el resultado final.

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EDUARDO TONATIUH GARCIA VELAZQUEZ

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