Pan integral

Maria Florencia Fonseca
Maria Florencia Fonseca @mflorcita_2013
C.A.B.A

#retofinde #saludable Este pan de molde lo aprendí a hacer hace poco. Rinde muchísimo!! La foto es de lo que quedó porqie se lo comieron casi todo 😂

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Ingredientes

1 hora
25 porciones
  1. 1 tazaharina integral
  2. 1 sobrelevadura seca (levex)
  3. 2 cdasazúcar light (use hileret)
  4. 1 cdasal
  5. 1/2 tazaleche descremada (puede ser agua si no toleras lácteos)
  6. 3 cdasaceite de oliva

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl pequeño colocar la leche tibia con la levadura y el azúcar. Reservar (se va a formar una masa espumosa)

  2. 2

    En otro recipiente colocar la harina, el aceite, la sal y por último la mezcla anterior hasta que quede una masa lisa. Dejar descansar media hora

  3. 3

    Una vez transcurrido ese tiempo hacer un rollo con l masa y colocarlo en un molde de budín previamente rociado con fritolin. Dejar descansar nuevamente hasta que duplique su tamaño.

  4. 4

    Hornear en horno 180 grados por 30/40 min.

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Escrita por

Maria Florencia Fonseca
Maria Florencia Fonseca @mflorcita_2013
C.A.B.A
instrumentadora quirúrgica y mamá de una nena hermosa. Feliz de tener una hermosa familia ensamblada y cocinar de vez en cuando para todos❤Siempre busco consumir alimentos saludables;sin azúcares refinados, sin TACC y en lo posible sin lácteos.
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