Roti manis lembut

Resep ini jd andalan saya, tanpa telur dan pelembut pun tetap lembut, ternyata triknya dlm mengulen yg hrs benar2 kalis dan tidak over proofing
Roti manis lembut
Resep ini jd andalan saya, tanpa telur dan pelembut pun tetap lembut, ternyata triknya dlm mengulen yg hrs benar2 kalis dan tidak over proofing
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, campur semua bahan kecuali margarine dan garam
- 2
Uleni hingga rata, tambahkan margarine dan garam, uleni hingga kalis elastis. (Pakai mixer kurleb 20 menit)
- 3
Istirahatkan 30 menit
- 4
Kempiskan adonan, bagi adonan lalu bulatkan, istirahatkan 10 menit
- 5
Bentuk dan isi, letakan diatas loyang, diamkan hingga membesar 2x lipat, kurleb 45 menit -1 jam, siap di panggang
- 6
Setelah matang keluarkan roti, olesi permukaannya dgn margarine agar mengkilap.
- 7
Siap disajikan, setelah dingin simpan di dalam tertutup, atau masukkan dalam kantong plastik. Tahan 3 sampai 4 hr suhu ruang. Jika ingin lebih lama simpan dlm freezer
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti manis lembut Roti manis lembut
Tehnik membuat roti ini secara " all in". Tidak perlu menunggu fermentasi hingga 2 kali namun roti tetap lembut. Dapat diberikan isian atau toping sesuai selera. Selamat mencoba. Yong's Kitchen -
Roti manis lembut Roti manis lembut
Ini roti lembut banget mam, ga kalah lembut ama yg d jual.. Dapur Esmo -
Roti manis lembut Roti manis lembut
Intip-intip resep sahabatku siswaty elfin bachtiar,,coba roti manisnya..alhamdulillah lembut banget rotinya hanya pakai 1 kuning telur hasilnya lumayan banyak bisa 22-30 pcs sesuai dengan besar kecilnya roti..saya bagi2 roti menjadi 50 grm masing-masing..jdnya 22 pcs..isi kusesuaikan saja dgn bahan yg ada dirumah👌,saya tidak oles rotinya dengan kuning telur +susu cair ya..cukup semprot air saja rotinya(biar lembab/irit pula👌😊 baru masuk oven,bentuknya sesuai selera saja paders..maaf lupa foto-foto step by stepnya(saking seriusnya lupa segalanya😊🙏) Dapur Mak Mona -
Roti manis lembut Roti manis lembut
Baru selesai bikin roti, resepnya perpaduan dari resep beberapa kursus roti,hasilnya lembut banget,jadi buru2 pengen save resep disini,hasil adonan emang lebih lembek dari adonan biasa, sedikit lengket tapi tinggal taburi sedikit terigu aja ditangan udah oke. Adonan nya jangan ditambah terigu lagi ya,yuk cobain Utari Graha -
Roti manis lembut Roti manis lembut
Semenjak Bisa ngulen sampai kalis elastis pakai mixer gedong itu, saya jadi ketagihan bikin roti. Makin pede gitu rasanya hahahaWaktu itu sempet penasaran ngulen pakai tangan udah liat video @icenguik juga ga bisa kalis elastis, yang ada pegel semua 😅 akhirnya beralih ke mixer lagi dan ternyata sukses alhamdulillahIni saya pakai resep cc @liliana.wijaya68 saya pakai resep roti manis tanpa whipcream, masyaallah enak beneran berasa makan roti di bakery hihiMama juga bilang enak & layak dijual katanya "ini baru roti" 😄Bikin roti ini 3x baru bener, sebelumnya rotinya kelamaan diovenlah, kurang proofing dan roundingnya ga bener.Cuss mari bikin yukSaran saya langsung bikin 2x resep aja, karena 1 resep ini dibagi masing-masing @40gr-an dapet 12 pcs.Bikin 2 resep 1 resepnya bikin roti sobek yang ringkes. Mayan dapet banyak. Tenaga sekalian keluar 😂 IcaMarshal -
Roti manis lembut Roti manis lembut
Resep dari teman mertua, rotinya lembut tanpa obat2an.iseng2 dibikin berbagai varian isinya. Setelah dibandingin sama roti kbs yg populer resep ini lebih memuaskan karena bisa lembut 3 hari,anakku pun lbh doyan.frederica_tan
-
-
Roti manis lembut Roti manis lembut
Resepnya saya liat dari youtube nikmatul rosidah, tapi ada bahan yang saya sesuaikan dengan yang saya punya, resep aseli di ulen tangan karena saya full job di baca membersamai anak anak home leraning jadi saya pakai bantuan mixer roti 😁🙏#cookpadcommunity_depok Ola Aulya -
Roti manis lembut Roti manis lembut
Bismillahirohmanirohim..Bikin roti manis yg lembut ini suka banget 😍😍 aplg klo hasilnya menul2, bisa buat bekal sekolah si kecil. dian~bundaqu -
Roti manis lembut Roti manis lembut
Lagi buka2 IG..eh nemu resep roti manis dari ce @susan0803_...langsung deh upyek di dapur....first trial dan berhasil...rotinya asli lembut bgt...serat2nya aduhai....lembut ..begitu masuk ke mulut..langsung deh meleleh di lidah.....recomended bgt untuk dicoba ya bun.... Florentina Sri P -
Roti manis lembut Roti manis lembut
AssalamuallaukumMau berbagi sedikit ni bun...Yang mau coba jualan roti manis bisa di coba resep ini, rotinya super lembut, empuk dan mengembang. 250 gr bisa jadi 10 pcs, sangat ekonomis. Cuma pakai oven tangkringUntuk tutorial pembuatannya sudah tayang di maya rosita channel youtube ya bun....Linknya di bawah ini 👇https://youtu.be/RAGTesdmpScJangan lupa di like, subscribe dan share ya bun🙏🏻 Maya Rosita -
Roti manis lembut Roti manis lembut
Ini percobaan roti manis lembut yg kedua..dan hasilnya puaass bgt ngutak ngatik resep sendiri sesuai selera kita😄 Sicilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar