ধাবার স্টাইলে তরকা (dhabar style e tarka recipe in Bengali)

Rumki Mondal
Rumki Mondal @cook_28194610

ধাবার স্টাইলে তারকার করতে হলে ডালডা দিয়ে মশলা টা কষতে হবে ।তাতে স্বাদটা খুব ভালো হয়।

ধাবার স্টাইলে তরকা (dhabar style e tarka recipe in Bengali)

ধাবার স্টাইলে তারকার করতে হলে ডালডা দিয়ে মশলা টা কষতে হবে ।তাতে স্বাদটা খুব ভালো হয়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
৬জনের
  1. ২০০গ্রামতারকা ডাল
  2. ২টো পেঁয়াজ
  3. ২টোটমেটো
  4. ২৫গ্রামআদা
  5. ১০কোয়ারসুন
  6. ৪ টেকাঁচা লঙ্কা
  7. ১/২ চা চামচকসুরি মেথি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    প্রথমে তারকার ডাল টা ভালো করে ধুয়ে কুকারে প্রায় ৭-৮সিটি ফেলে সিদ্ধ করে নিতে হবে।সিদ্ধটা কিন্তু খুব ভালো ভাবে হতে হবে

  2. 2

    তার পর সব উপকরণ গুলি কুচি করে কেটে নিতে হবে

  3. 3

    এরপর প‍্যনে ডালডা দিতে হবে ডালডা গলে গেলে প্রথমে রসুন ও আদা কুচি দিয়ে হালকা লাল করে ভেজে নিতে হবে।তারপর পিয়াজ কুচি গুলি দিয়ে লাল করে ভেজে নিতে হবে।

  4. 4

    তারপর টমেটো কুচি ও কাচাঁ লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে কষে নিতে হবে।

  5. 5

    এরপর তারকার ডাল টা দিয়ে ৫ মিনিট ফুটতে দিতে হবে এবং নামাবার আগে কাসুরি মেথি ও ডালডা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।আপনার ধাবার স্টাইলে তারকা তৈরী।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rumki Mondal
Rumki Mondal @cook_28194610

Similar Recipes