Galletitas de queso!!
Nely @nelyp_13
Algo saladito, crocante y muy fácil de hacer, ideal para acompañar el mate!!
Galletitas de queso!!
Algo saladito, crocante y muy fácil de hacer, ideal para acompañar el mate!!
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bol la harina, el queso, sal, manteca en cubos y el huevo. Unir todo hasta formar una masa suave. Si es necesario para unir la masa agregamos a penas un poquito de leche. En mi caso no fue necesario!
- 2
Una vez lista la masa, la estiramos de 1 cm de espesor aproximadamente. Y cortamos en forma circular del tamaño que deseen. Colocamos nuestras galletitas en una placa enmantecada. Si desean pueden espolvorear orégano o sal por encima.
- 3
Llevamos a un horno de 180 grados durante 15 minutos aproximadamente. O cuando vemos que la base está dorada ya están listas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nely le encantará ver cómo quedó.
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