دلمه ی فلفل و گوجه..😋😋

آوینا
آوینا @cook_28194711
تهران
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

ا ساعت
۳ نفر
  1. 400 گرمگوشت چرخی
  2. 1 پیالهبرنج
  3. سبزی معطر(شوید خشک و نعنا و ریحون خشک)
  4. 1 عددپیاز بزرگ
  5. 2 حبهسیر
  6. 2 ق غ خوریرب
  7. نمک و زردچوبه،فلفل قرمز و کمی پودر دارچین
  8. 3 عددفلفل دلمه بزرگ
  9. 3 عدد گوجه بزرگ

مراحل تهیه

ا ساعت
  1. 1

    داخل تابه پیاز و سیر و تفت میدهیم،گوشت چرخی و اضافه کرده تفت میدهیم،، بعد نمک و زردچوبه فلفل و اضافه کرده، رب را هم اضافه کرده و هم میزنیم،، زمان میدهیم تا رب کمی سرخ شود ،،برنج را اضافه کرده ،،سبزی های معطر و بعد پودر دارچین.درب تابه را گذاشته تا کمی جا بیفتد.

  2. 2

    داخل فلفل دلمه و گوجه را تخلیه میکنیم. از مواد پر میکنیم. در قابلمه ای یک فنجان آب ریخته ،،دلمه ها رو داخلش میچینیم،، با شعله ی خیلی ملایم. البته گوجه های من کمی نرم بود زود وا رفت😜،، اما طعمش عالی شد👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
آوینا
آوینا @cook_28194711
در
تهران
با آشپزی انگیزه دارم ❤️
بیشتر

نظرات (6)

دستورهای مشابه