Pizza Teflon Lembut Home Made (Eggless)
Tempo hari punya janji bikinin pizza ke si kecil karena inget masih punya stok bakso dan sosis banyak di kulkas. Malemnya sempetin nyari resep pizza buat eksekusi keesokan harinya. Alhamdulillah ketemu resep Mba El Rasyid Kitchen yang lengkap dengan saos olesan di atas doughnya. Resep saya modif menyesuaikan selera. Roti pizzanya jadi pas banget menurut saya, lembut kayak pizza ternama yang ada dimana-mana. Alhamdulillah, 2 pan pizza langsung ludes begitu saja. 😄
Source : El Rasyid Kitchen (Dengan modifikasi)
Pizza Teflon Lembut Home Made (Eggless)
-
Kurniati Rahayuni“Adonannya pakai sekali masak ukuran pan happyca*l, dan saosnya pakai resep @inggriedewe karena mau nyetok sekalian. Ketika mulai matang wanginya oke banget, ini adonan dough-nya pas banget di aku... Terimakasih resepnya bund” -
Nadia Zubi“Resep PIZZA paling mudah dan enak! Setelah berkali-kali buat dengan berbagai varian topping, baru kali ini bisa kekirim foto.Tiap buat selalu berhasil. Sat set sat set ga pake lama. Super banget ini resepnya. Makasih ya.” -
Febryani Dwiaryantingaja“Ini cook snap pizza teflon...1 adonan aku bagi 2. Yang satu aku panggang pake oven, yang satu lagi pake teflon. Dan ternyata lebih empuk teflon..Pinggirannya aku isi sosis dan keju. Mohon maap ga rapih, masih dalam tahap latihan...Terima kasih ya mba utk resepnya.Selalu sehat dan terus berkarya 🤗” -
Dharma Yudi“Masha Allah mantap banget resepnya, pizza nya empuk bgt dough nya. Untuk sausnya saya pake bumbu bolognese dan barbeque jadi bunda, topping ya saya kasih Broccoli, dan kejunya parmesan, nikmat. Makasih ya bunda...” -
Icha Sekar Sakti“Makasih resepnya bund, suka banget!!! 😍” -
ai nurbayanti“Resepnya mantul, cocok sama lidah keluarga saya😁”
Tempo hari punya janji bikinin pizza ke si kecil karena inget masih punya stok bakso dan sosis banyak di kulkas. Malemnya sempetin nyari resep pizza buat eksekusi keesokan harinya. Alhamdulillah ketemu resep Mba El Rasyid Kitchen yang lengkap dengan saos olesan di atas doughnya. Resep saya modif menyesuaikan selera. Roti pizzanya jadi pas banget menurut saya, lembut kayak pizza ternama yang ada dimana-mana. Alhamdulillah, 2 pan pizza langsung ludes begitu saja. 😄
Source : El Rasyid Kitchen (Dengan modifikasi)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan biang. Campurkan gula pasir dan ragi instan dengan air hangat kuku, aduk merata lalu diamkan 15 menit hingga berbuih banyak / seperti bubur (seperti di foto). Jika tidak berbuih, kemungkinan ragi tidak aktif atau air terlalu panas, ganti lalu ulangi kembali.
- 2
Campurkan tepung terigu dengan garam dan lada bubuk secukupnya, kemudian tuangkan air biang secara bertahap hingga habis sambil terus di aduk merata. Lalu tambahkan minyak goreng, uleni hingga kalis dan diamkan selama 30 menit. Tutup wadah dengan serbet bersih.
- 3
Sambil menunggu adonan mengembang, potong tomat menjadi 4 bagian lalu rebus sebentar. Kupas kulit tomat lalu haluskan bersama bawang putih, garam dan kaldu bubuk.
- 4
Panaskan minyak, tumis tomat yang sudah dihaluskan, tambahkan lada bubuk dan masak dengan api kecil hingga mengental. (Tidak perlu ditambah air ya)
- 5
Potong-potong sosis dan bakso, sisihkan. Saya hanya menggunakan 2 sosis ukuran besar dan 5 butir bakso.
- 6
Geprek bawang putih lalu cincang halus bersama bawang merah, paprika dan bawang bombay. Panaskan minyak, lalu tumis hingga harum. Masukkan potongan sosis dan bakso, tambahkan garam dan lada. Masak sebentar saja (setengah matang).
- 7
Baluri tangan dengan tepung, kempeskan adonan yang telah mengembang, uleni sebentar lalu bagi adonan menjadi 2.
- 8
Olesi permukaan teflon dengan minyak, kemudian pipihkan adonan di atasnya. Tusuk-tusuk dengan garpu kemudian baluri dengan saos dan topping secara merata.
- 9
Panggang teflon dengan api kecil selama 8-13 menit (jangan terlalu lama agar roti pizza tidak garing). Panggang dalam keadaan tertutup ya teflonnya. Pizza akan mengeluarkan aroma ketika sudah matang. Keluarkan dan potong menjadi 8 bagian/sesuai selera. Sajikan dengan taburan keju dan saos sambal.
- 10
Lakukan langkah yang sama untuk adonan yang satu lagi. 😊 1 resep ini bisa dapat 2 pan pizza ukuran reguler. Roti pizzanya lembut banget, juara 💕🍕🤭
Resep Serupa
-
Pizza Teflon (Dough Eggless) Pizza Teflon (Dough Eggless)
16/05/2018, Adonannya gak pake telur tapi tetep empuk lho...Request bocah yg sdh bbrp hari ini minta di bikinin ini...pesannya sblm puasa pokoknya hrs bikin...kalo ngga ntar beli aja 😃. Gak punya keju moza adanya cheddar ya sdh ayuk bikin dan sausnya pake saus kesukaan bocah2 saja yg spt ini. Sbnrnya saus keju/putih bocah2 jg suka...😋. Saya tumis dulu utk bwgnya krn bocah2 gak suka kalo blm empuk bwgnya. Utk sausnya sy hanya pake saus tomat krn ini jg buat bocah dan stlh pizza jadi baru di taburi keju, mayo atau di cocol dgn saus sambal buat anak gadis. Pengin yg pinggirannya ada isinya...entah keju atau sosis. Nah kebetulan lagi punya stock sosis banyak...jadilah buat isian pinggirannya. Dan kulitnya yg crunchy kesukaan sy..😃. Oh iya..utk toppingnya wajib di taburi Italian herb spt oregano/daun basil biar wanginya khas aroma pizza...krn kalo tanpa keduanya(setidaknya salah satu) tdk ada apa2nya hanya spt maem roti biasa yg lengket dgn keju tanpa aroma khas Pizza Italia...😃
-
Pizza Teflon Tanpa Ulen Eggless Pizza Teflon Tanpa Ulen Eggless
Bismillaah...Arisan Genks PeDa pekan ini dimenangkan oleh @Mama_Rara 😍, saya tertarik mengcooksnap resep pizza teflon tanpa ulen tanpa telur. Makasih inspirasi resepnya ya mba Haida, pizza nya endess 💜.Source : @Mama_Rara#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MamaRara#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Pizza Teflon Home Made Pizza Teflon Home Made
Sudah lama pengen buat pizza sendiri, tapi takut gagal. Untung ada resep Mama TaraRegiaNusa..Recook deh.. Saya tambahkan telur kocok sebagai pelapis isi pizza, diberikan paling akhir, supaya isi pizza tidak berhamburan. Alhamdulillah, anak anak suka.. Selamat berbuka.#TiketMasukGoldenApron3#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#FestivalRamadhanCookpad#camilanmudiklebaran
-
Pizza Teflon Home Made Empuk Pizza Teflon Home Made Empuk
#PejuangGoldenApron2 #CABEKU #DiRumahAja #WeekendChalenge #pizza #Mozarela #homemade
-
Pizza Teflon Home made Pizza Teflon Home made
Bikin pizza low budget, daripada beli di luar yang biasanya harganya lumayan, mendingan coba pizza bikinan sendiri, tanpa oven tanpa ribet, Yuk Mom di coba 👌#TiketMasukGoldenApron3 #timserukita
-
Pizza Teflon Home Made Pizza Teflon Home Made
Awalnya cuma iseng2 aja bikin ini, padahal stok tepung terigu cuma ada tepung terigu protein sedang (segitiga biru) dan resep asli nya pakai tepung terigu protein tinggi (Cakra) Alhamdulillah meskipun beda di terigu nya aja tetep setiap bikin pizza ini selalu habis apalagi selagi hangat, yuuk boleh dicoba Bun resepnya. Kalau ada stok terigu protein tinggi lebih baik dipakai saja (saran saya lebih baik terigu Cakra supaya rotinya lebih empuk) 😁#DiRumahAja#DiDapurAja
-
Pizza Teflon Eggless Pizza Teflon Eggless
Bismillah,Source: yt. Sobat DapurModified by ummuarwa, menyesuaikan bahan yang ada dan mood masak.. Hehe.Aslinya resep pizza mini teflon buat jualan, ide bisnis gituuu dehh.. topingnya juga di tumis²..Karena lagi ga mau ribet, jadi pakai sosis siap makan saja dehh.. Di tabur² ajaa semuanya di atasnya.. Hehe..Tetepp wennaakkk.. Alhamdulillah.. 🌷🌷Nagihh iyaa.. Bikin 🍕🍕🍕 lagii?? Iyaa...#Simplerecipesummuarwa#masakanrumahan #masakansederhana#masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis#Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan#PejuangGoldenApron3 #MingguKe42Senin, 15 Maret 2021
-
Pizza Teflon Home Made Pizza Teflon Home Made
Masih setia dgn bahan" dirumah.. Jadi dehh Pizza teflon Home made.. 😊😊
-
Pizza Teflon Homemade (Sederhana) Pizza Teflon Homemade (Sederhana)
Resep aslinya punya Bunda Tutty Frutty, makasihh bun ..tapi resepnya aku modif ya, menyesuaikan dengan bahan yg ada didapur bun :)
-
Pizza Teflon Homemade Pizza Teflon Homemade
Anak- anak hari ini minta Pizza, tapi mamak agak mager mengeluarkan oven dari tempatnya. Alhasil muncullah ide untuk buat pizza teflon homemade ini. Penasaran kan gimana? Saya juga baru coba dari resep teteh Asahid tehyung dan berhasil yeay! Yuk, cobain juga bun😍
-
Pizza Teflon Eggless Pizza Teflon Eggless
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunity#PekanPosbar#Teflon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)