Cá rô phi kho mắm riềng

Dương Thị Tuyết Mai
Dương Thị Tuyết Mai @cook_60741851

Cá rô phi kho mắm riềng

7 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
2 phần ăn
  1. 0.5 kgcá rô phi
  2. 5 thìamắm
  3. 5 kriềng xay, xả băm
  4. 2 quảớt
  5. 2 quảme

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Rán qua cá, ướp cá cùng 5 thìa mắm, ít mì chính.

  2. 2

    Rải riềng dưới đáy nồi, cho thịt mỡ lên, cho cá đã ướp vào nồi. Đổ nước sâm sấp mặt cá, cho ít bột gừng để lấy màu. Cho thêm 2 quả me và 2 quả ớt.

  3. 3

    Đun sôi 30 phút. Tắt bếp. Sau đó bật lại và cho nhỏ lửa để hầm.

  4. 4

    Tầm 30 - 45 phút thì tắt bếp. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dương Thị Tuyết Mai
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự