Kikil Mercon Pete

26 orang berencana membuat resep ini
Chef Sieun
Chef Sieun @chef_ribka
Tangerang

Ini pertama kali aku coba buat. Aku doyan kikil. Tapi karena di warteg memang rasanya kurang pas,jd bikin sendiri,lebih murah n banyak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
4 orang
  1. 1/2 kilokikil
  2. 1 buahtomat
  3. 4 lbrdaun jeruk
  4. 4 lbrdaun salam
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. 1 papanpete
  7. Garam,royco,kecap manis,gula
  8. Bumbu halus (Blender/ulek)
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 8cabe mercon
  12. 8cabe merah keriting

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Blender/ulek bumbu halus. Rebus kikil dengan daun jeruk biar tidak bau.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Masukkan bumbu halus dan oseng sampai bau langu hilang.

  3. 3

    Masukkan kikil dan oseng sampai rata. Terakhir masukkan pete. Beri garam,micin,royco,kecap manis dan sedikit gula. Test rasa.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Chef Sieun
Chef Sieun @chef_ribka
pada
Tangerang
Setiap orang bisa masak.
Lebih banyak

Resep Serupa