गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

Hetal Shah
Hetal Shah @hetalcookingworld
Balasinor

#narangi
विंटर में गाजर अच्छे मिलते है जितना चाहो उसका फायदा उथालो आज मैने गाजर का हलवा बनाया है टेस्टी तो है ओर हेल्दी भी है

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सामग्री

40 मिनिट
4 सर्विंग
  1. 500 ग्राम गाजर
  2. 3-4 चम्मचघी
  3. 500 ग्राम मिल्क
  4. 1 चम्मच इलायची पाउडर
  5. 5-6बादाम

कुकिंग निर्देश

40 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले गाजर को धो ले ओर छिल कर ग्रेटर से कद्दूकस कर ले अब एक कढ़ाई में घी गरम करके उसमें गाजर डाल कर पकाए

  2. 2

    अब गाजर थोड़ा सा पक जाए तब उसमे मिल्क डाले मलाई के साथ फिर मीडियम आंच पर पकाएं

  3. 3

    अब मिल्क आधा हो जाए तब उसमे चीनी डाले ओर 10-12 मिनिट पकाए बाद में इलायची पाउडर ओर बादाम डाले ओर मिक्स करके 2-3 मिनिट पकाए

  4. 4

    अब सर्विंग बाउल में ले के सर्व करे

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Hetal Shah
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Balasinor
मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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