Roasted chicken oven

Dapur Dewi
Dapur Dewi @Dewi_051294
Bumiayu Jawa Tengah, Indonesia

Hidangan mewah buat nya mudah

Roasted chicken oven

Hidangan mewah buat nya mudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
4-10 orang
  1. 1 ekorayam
  2. 4 buahkentang
  3. 2 buahwortel
  4. 6-10 siungbawang merah (bisa di tambah)
  5. 6-10 siungbawang putih (bisa di tambah)
  6. 1 buahlemon
  7. 4 sdmsos tiram
  8. 4 sdmgula
  9. 2 sdmgaram
  10. 4 sdmlada bubuk
  11. 2 sdmserbuk cabe halus
  12. 10 sdmolive oil / minyak goreng biasa
  13. 4 sdmparsley kering
  14. 4 sdmserbuk cabe kering

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 180 C lalu biyarkan saja

  2. 2

    Lalu selanjutnya bersihkan 1 ekor ayam buang kaki dan kepala nya atau buang bagian yg gak perlu ya sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan

  3. 3

    Kupas kentang dan wortel lalu potong dan cuci bersih dan tiriskan, setelah itu potong juga bawang merah jadi 8 bagian dan bawang putih jadi 2 bagian atau sesuai selera lalu masukan semua bahan dalam 1 wadah

  4. 4

    Selanjutnya tambahkan semua 1/2 bumbu jadi bumbu nya di sini masing masing di bagi jadi 2 sisa nya untuk ayam nanti bumbu nya yaitu oliv oil / minyak biasa, serbuk cabe halus, serbuk cabe kering, parsley, gula, garam, sos tiram, lada bubuk, lalu aduk sampai semua tercampur rata

  5. 5

    Selanjutnya tuangkan bahan yg sudah di marinir tadi ke dalam wadah yg akan di masukan ke dalam oven lalu sisihkan terlebih dahulu

  6. 6

    Selanjutnya kita buat bumbu marinir ayam nya bumbu yg sama dengan marinir bahan tadi yaitu oliv oil / minyak biasa, garam, gula, sos tiram, lada bubuk,serbuk cabe halus dan kering, parsely, lalu aduk aduk sampai semua tercampur rata lalu olesikan ke semua bagian ayam sampai merata

  7. 7

    Selanjutnya masukan sedikit bawang merah dan bawang putih ke dalam perut ayam dan masukan juga 1 buah lemon yg sudah di tusuk tusuk dengan garpu ke dalam perut ayam

  8. 8

    Lalu letak kan ayam di tengah tengah wadah oven dan tata bagian pinggir nya dengan campuran bahan yg sudah di marinir terlebih dahulu, lalu masukan ke dalam oven dan kita oven di suhu 180 C selama 1 jam 5 menit

  9. 9

    Setelah 1 jam 5 menit kita keluarkan dari dalam oven

  10. 10

    Roasted chicken siap di makan 🙂 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dewi
Dapur Dewi @Dewi_051294
pada
Bumiayu Jawa Tengah, Indonesia
suka masakyoutube : Dewi yuliyanti
Lebih banyak

Komentar (2)

Sarie Bunda DaffaDavin
Sarie Bunda DaffaDavin @cook_19404388
Apinya atas bawah kah Bun saat memanggang??

Resep Serupa