230. Kering Tempe Kentang
Sudah waktunya bikin stok kering tempe untuk jaga-jaga saat tiba-tiba perlu mengeluarkan jurus "the power of kepepet" 🤭🤭😅😅 Saat lelah melanda, atau bangun kesiangan, atau tidak sempat berbelanja, atau mendadak lapar...Masakan ini bisa jadi salah satu solusi jitu 🥰🥰🥰
Sumber resep: Nining MamaLouis
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14348982-kering-tempe-kentang-kacang-awet-renyah?invite_token=CHEmE9cswNme26pRTqdLKvpu&shared_at=1612264483
230. Kering Tempe Kentang
-
Fenny Marethania“Sumpah ini endeus banget. Sengaja ga pake cabe krn takut di demo anak anak 😂😂. Bikinnya sama makannya lama bikinnya, begitu matang langsung dicemilin sama anak anak” -
Corrie Permadi“Bun saya setor recook ya.. Makasih resepnya, enak banget kering tempenya. Ijin reshare ya bun..” -
nia ardiani“Yummyyyy” -
ismiati“Reacook aku” -
Nur Annisaa'“Ijin recook cuman punya saya tak tambahin kacang goreng dan teri😋 lumayan buat stok lauk kalau lagi males masak🙏🏻 makasih resepnya mbak💕” -
AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's)“Salam kenal mbak. Setor recook n ijin share ya mbak. Maaf blum kriuk spt bkinan mbak n yg masak msh dibawahnya amatir tdk smahir mbak, tp sy udah sneng bnget bisa bkinnya krn dpt resep dr mbak... Trimakasih resepnya ya mbak. 🙏🥰💕”
Sudah waktunya bikin stok kering tempe untuk jaga-jaga saat tiba-tiba perlu mengeluarkan jurus "the power of kepepet" 🤭🤭😅😅 Saat lelah melanda, atau bangun kesiangan, atau tidak sempat berbelanja, atau mendadak lapar...Masakan ini bisa jadi salah satu solusi jitu 🥰🥰🥰
Sumber resep: Nining MamaLouis
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14348982-kering-tempe-kentang-kacang-awet-renyah?invite_token=CHEmE9cswNme26pRTqdLKvpu&shared_at=1612264483
Cara Membuat
- 1
Iris tipis tempe, kemudian goreng hingga kering. Tiriskan.
- 2
Kupas dan iris tipis kentang. Cuci hingga bersih dan rendam dalam air garam. Sebelum digoreng, tiriskan dan goreng hingga kering.
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun jeruk.
- 4
Tumis cabe merah hingga agak kering, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum.
- 5
Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas bubuk, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Tambahkan air asam, aduk hingga rata dan masak dengan api kecil hingga mengental. Matikan api dan diamkan sekitar 5 menit (ini cara agar kering tempe menjadi tetap awet renyah).
- 6
Masukkan tempe dan kentang. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Taburi dgn bawang merah goreng.
- 7
Siap disajikan. Jika ingin disimpan, masukkan ke dalam toples kedap udara.
Resep Serupa
-
Kering Tempe Kentang Kering Tempe Kentang
Source: @ A.S.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14493090-230-kering-tempe-kentang?invite_token=YqPQeifNB2PWcyD6VLtgEr3b&shared_at=1619625417Modified by: Corrie PermadiTelat banget saya postingnya. Harusnya 2 minggu kemarin #AwetKering ternyata lupa losting resepnya 😅😅Tak apa lah.. yang penting posting yaah.#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#CorriePermadi#SiManis#SiGurih#PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadhan
-
Kering Tempe Kentang Kering Tempe Kentang
Sering bikin kering tempe ini pada saat bulan Ramadan. Kalau sudah ga sempet masak untuk sahur Krn bangun kesiangan, lauk ini bisa langsung kita nikmati dgn nasi putih saja. Tapi jika ingin lebih nikmat lagi bisa disajikan dgn nasi kuning maupun nasi uduk🥰.#BerapiManjuhu#BALUTKEANGPRAKTIS#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
-
Kering Tempe Kentang Kering Tempe Kentang
"Mbaaak...makasih ya kering tempenya, saya makannya sampe nambah nasi 2x loooh....hihii"....kata tetangga saya looh iniii☺.Tempo hari pernah ngasih ini ketetangga, walopun gak banyak, tapi cukup lah buat menyambung ikatan ketetanggaan😅😅😅.Kering tempe plus kentangnya kriuk kriuk, ada manis asem dan gurihnya. Cus cek resepnya..*HASTAG SEMARAK*#tempekugaring#semarak_tempekugaring#cookpadcommunity_yogyakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019============@cookpad_id@cookpadcommunity_id@cookinglover.id
-
Kering Tempe Kentang Kering Tempe Kentang
Menu favorit ramadhan kali ini bagi anak laki² saya adalah Kering Tempe Kentang!!! 😄 Bikin pertama dah habis minta dibuatkan lagi. Enak katanya. Tips menggoreng tempe dan kentangnya agar krispi, pakai minyak yang banyak dengan api sedang. Goreng sampai minyak tidak berisik, tandanya sudah benar-benar krispi. Resep ini jadi 1 toples besar plus 1 mangkok spt di foto. Lumayan klo buat stock lauk sahur😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Borneo#DiRumahAja
-
Kering Tempe Kentang Kering Tempe Kentang
Baru pertama bikin nih, ceritanya mau bikin stok gitu, tapi nggak nyangka setoples habis dalam sehari karena selain buat lauk ternyata serumah suka nyemil kering tempe kentang nya.Di resep ini sengaja nggak pake daun jeruk karena kurang suka, tp ternyata malah light gitu, nggak strong aroma rempah.Kuncinya biar kriuknya awet adalah sewaktu menggoreng kentang dan tempe pastikan benar-benar kering, dan saat dimasak pastikan bumbu benar-benar kering tidak basah.Selamat mencoba yaa 🤓🤓🤓
-
Kering Tempe Kentang Kering Tempe Kentang
Alhamdulillah Ramadhan tinggal menghitung hari. Persiapan lauk kering yang awet buat menu sahur klo lg males masak 😅. Untung masih punya tabungan resep buat ikutan #PekanPosbarHidanganKering 🤭#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#PekanPosbarLaukKering#PekanRayaLaukKering#MasakAsyik#SimplyTasty#LezaTo
-
Kering Tempe Kentang Kering Tempe Kentang
Ini resepnya Mama tersayang, biasanya kl abis pulang dari tempat Mama suka dibawain ini, 1 tempat gede bgt, kata mama biar awet buat lauk. Dan bener bgt kering tempe kentang ini awet bisa smp seminggu, tp itu ga mungkin, gak sampe seminggu juga sdh abis. Enak bgt sih?!?!? Rasanya manis, pedas, gurih, kering crunchy, mantep deh pokoknya. Cocok buat setok apalagi buat temen sahur (kl tiba2 kesiangan gak sempet buat makanan sahur) 😁😆#BikinRamadanBerkesan
-
Kering Tempe Kentang Kering Tempe Kentang
Bismillah.. kering tempe kentang ini bs buat menu buka maupun sahur, praktis insyaa Allah. Ingin keringnya pakai kacang tanah goreng apa daya 🥜 ndk ada..#SiapRamadan#AntiRibet
-
Kering Tempe Kentang Kering Tempe Kentang
Setiap ada selamatan atau hajatan kering tempe biasanya jadi salah satu bagian dalam menu nasi kotaknya,,sya tdk pandai buat jadi selalu beli/pesan,,tp sekarang tdk lagi krna sya sudah mencoba bikin dan Alhamdulillah sukses 😙😙
-
Kering Tempe Kentang Kering Tempe Kentang
Sudah kepingin masak ini dr kapan hr, br eksekusi kmrn. Upload skrng deh. Pertama masak kering tempe kentang ternyata enaaaakkk.
-
Kering Tempe Kentang Kering Tempe Kentang
Ikutan bikin yg kering² ah buat stok dimeja makan,klo sewaktu waktu gk sempat masak tinggal ambil ajah#PekanPosbarHidanganKering#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#KampoengRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)