Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις παντσετες ψιλές γύρω στο μισό εκατοστό και μαρινάρουμε με τα μπαχαρικά,το ξύδι και λίγο ελαιόλαδο και βάζουμε ψυγείο για μισή ώρα..
- 2
Βάζουμε όλα τα υλικά για τις πίτες αλεύρι, νερό, μαγιά, αλάτι,και λίγο ελαιόλαδο και ζυμώνουμε μέχρι να μην κολλάει το ζυμάρι πάρα πολύ γύρω στο 7 λεπτό με το χέρι.. Ξεκουράζουμε να διπλασιαστεί γύρω στο μισαωρο..
- 3
Κόβω σε 6 μπαλάκια το ζυμάρι και τα αφήνω να ξεκουραστούν άλλα 15 λεπτά.. Ανοίγω με πλάστη..
- 4
Σε καυτό τηγάνι σοτάρω το κρέας σε δύο δόσεις να πάρει καλό χρώμα 3-4 λεπτά) και συνεχίζω με τις πίτες (2-3 λεπτά).
- 5
Τυλίγουμε με ότι θέλουμε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Greek Homemade ΠΙΤΟΓΥΡΟ! 🇬🇷 Greek Homemade ΠΙΤΟΓΥΡΟ! 🇬🇷
Μίας που έρχεται Σαββατοκύριακο επιβάλλεται να κάνουμε σκανταλιές και τι καλύτερο από ένα πιτόγυρο! 🤤 Mary's food -
Πίτα γύρο από σπίτι Πίτα γύρο από σπίτι
Πίτα γύρο απ όλα..κλασική παραγγελία στο σουβλατζη της γειτονιάς και όχι μόνο... εδώ στο Deutschland δεν έχει τέτοια... έπρεπε λοιπόν να βρω έναν τρόπο να βάλω το γύρο στο τραπέζι μας... και τα κατάφερα.. Λίγα μυστικά ακόμα : η συνταγή για τις πίτες και το γύρο είναι του Άκη..επίσης όταν τηγανιζετε τις πίτες να αλλαζετε το λάδι κάθε φορά γιατί όσο τηγανιζεται το αλεύρι μυριζει και μαυριζει.βοηθαει πολύ ένα αντικολλητικό τηγάνι. Καλό θα είναι να ξεκινησετε με το γυρο να τον βάλετε στο ψυγείο και μετά να ξεκινησετε με τις πίτες.πρέπει να γίνουν σχεδόν ταυτόχρονα για να βγουν ζεστά.φτιάξτε το και εσείς και θα τρελάνετε μικρούς και μεγάλους!!!! Μπορεί να είναι λίγο μπελαλιδικη όμως ξέρετε τι έχετε βάλει μέσα και πάνω απ όλα τα έχετε φτιάξει με τα χεράκια σας!!!!! Κατερινα -
-
Νηστίσιμα πιτόγυρα (χωρίς μανιτάρια) Νηστίσιμα πιτόγυρα (χωρίς μανιτάρια)
Μύρισε το σπίτι γύρος χωρίς να ψήνω κρέας. Η γεύση είναι πολύ κοντά στον πραγματικό γύρο από κάθε άλλη συνταγή που έχω δοκιμάσει. Κοινώς, το πιο νόστιμο #vegan #νηστίσιμο πιτόγυρο που έχω φάει. Η συνταγή είναι του Δημήτρη Μιχαηλίδη. donnacsg -
Σπιτικό πίτα γύρο! Σπιτικό πίτα γύρο!
Ένα πανεύκολο homemade σουβλάκι όταν δεν θέλεις να παραγγείλεις από έξω.#Ημερολόγιο2025 Andromachi :) -
Σπιτική πίτα γύρο Σπιτική πίτα γύρο
Είναι συνταγή της πεθεράς μου, έχει κάνει πολλές επιτυχίες και συνεχίζει να κάνει... #ντομάτα Blazenka 🌹 -
Τα πιτόγυρα του κούκλου μου! Τα πιτόγυρα του κούκλου μου!
Ο κούκλος σύζυγος με τα τηγανιά του μου έκανε πιτόγυρο σήμερα. Ξεκιναει νηστεία απο Δευτέρα και είπε να φάμε κάτι γρήγορο σε κρέας πριν το κοψουμε για την Σαρακοστή. Για να μην σας μπέρδεψω εμείς στο σπιτι μας λέμε πιτογυρα τις πίτες με ψητό κρέας και όχι απαραίτητα με γύρο. donnacsg -
-
-
Το πιτόγυρο της μανούλας μου Το πιτόγυρο της μανούλας μου
Αχ αυτή η μανα ποσό την αγάπω και την λατρεύω πάντα βρίσκει λύσεις ότι φτιάχνει το φτιάχνει με αγάπη και βγαίνει τέλειο ☺️☺️απ ότι μου λένε πήρα το ταλέντο της μακάρι αν με αξιώσει ο θεός να κάνω παιδάκι να του μάθω τις αξίες και τις παραδόσεις και γενικά να μαγειρεύει με αγάπη 😊😊#2020(εμείς όταν ψήνουμε κρέατα και πάντα περισσεύουν γιατί έχουμε αυτό το κακό συνήθειο να μαγειρεύουμε για ένα λοχο😂😂την επόμενη μέρα τα κάνουμε γύρους)εντωμεταξύ με τόσα πιτόγυρα που έχει τυλίξει η μαμά μου την παρακαλάω χρόνια να ανοίξουμε Γυραδικο😁😁 Angelina Ambrs -
Σπιτικές πίτες για σουβλάκι τυλιχτό (πιτόγυρο) Σπιτικές πίτες για σουβλάκι τυλιχτό (πιτόγυρο)
Ως για χρόνια μετανάστες του εξωτερικού με τον σύζυγό μου, δοκιμάζουμε να φτιάξουμε στο σπίτι ολες τις Ελληνικές συνταγές μιας και δεν βρίσκουμε κοντά μας τίποτε σε ελληνική κουζίνα. Φτιάχνουμε απο πιτόγυρο με σπιτική πίτα, κοκορέτσι, χωριάτικες πίτες (τυρόπιτες κτλ), λουκουμάδες, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, γαλακτομπούρεκο και πολλά άλλα με μεγάλη επιτυχία (ευτυχώς)!!!Συμβουλή: Αν έχουμε βάλει παραπάνω αλεύρι και κολλάει πολύ ακόμα, τότε λαδώνουμε τα χέρια μας και ανοίγουμε τις πιτες με λίγο ελαιόλαδο, πλαθωντας τις μπαλίτσες και λαδωνουμε ελαφρώς τον πάγκο μας αντί για παραπάνω αλεύρι. Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 -
«Πιτόγυρα» πανεύκολα με κοτόπουλο και πίτα σπιτική «Πιτόγυρα» πανεύκολα με κοτόπουλο και πίτα σπιτική
Έχω ψάξει διάφορες πίτες για σουβλάκια διότι πια μένω εξωτερικό και εδώ δυστυχώς δεν είναι εύκολο να βρω! Έχω καταλήξει σε δυο συνταγές, αυτή που ανεβάζω σήμερα είναι πανεύκολη με τρία υλικά! Το κοτόπουλο αυτοσχεδίασα ! sakira
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14493606
Σχόλια