Σπιτική πίτα γύρο
Είναι συνταγή της πεθεράς μου, έχει κάνει πολλές επιτυχίες και συνεχίζει να κάνει... #ντομάτα
Σπιτική πίτα γύρο
Είναι συνταγή της πεθεράς μου, έχει κάνει πολλές επιτυχίες και συνεχίζει να κάνει... #ντομάτα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σέ ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε το ζυμάρι μας μέχρι να μην κολλάει στα χέρια μας. Το αφήνουμε να διπλασιαστεί σε όγκο. Μόλις έχει γίνει ξανά ζυμώνουμε για να ξεφουσκώσει και το αφήνουμε ακόμα για 15' να ξεκουραστεί.
- 2
Ρίχνουμε με τα δάχτυλα μας λίγο αλεύρι στη επιφάνεια όπου θα δουλέψουμε το ζυμάρι μας και κόβουμε ένα κομμάτι από τή ζύμη και την ανοίγουμε με το πλαστή
- 3
Γεμίζουμε το φύλο μας με το γύρο, βάζουμε από πάνω την ντομάτα και το κρεμμύδι και στο τέλος την φέτα. Το κλείνουμε και πατάμε καλά τής άκρες έτσι ώστε να μην βγει έξω ή γέμιση όταν θα το τηγανίζουμε.
- 4
Σέ ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι, το αφήνουμε να κάψει καλά, και βάζουμε μέσα της πίτες, όταν βάλουμε μέσα της πρώτες χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το λάδι με ένα κουτάλι και πάνω από την πίτα μας, μόλις πάρει ωραίο χρώμα τή γυρνάμε και από την άλλη πλευρά.
- 5
Όταν είναι έτοιμες της βγάζουμε από το τηγάνι και τις βάζουμε σε ένα χαρτί κουζίνας για να απορρόφηση τα περιττά λάδια (αν και δεν είναι πολλά).
- 6
Σερβίρουμε ζεστό με σαλάτα της αρεσκείας μας
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια