Pancakes sin azúcar

Lucia Modugno
Lucia Modugno @lucia1976
CABA

No es light pero tiene menos calorías que los pancakes comunes...

Pancakes sin azúcar

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1 sobrecitoedulcorante
  3. 1/2 tazaharina integral
  4. 1/2 tazaharina 0000
  5. 1 tazaleche descremada
  6. 1/2 cditapolvo para hornear
  7. 1 cditavainillín
  8. OPCIONAL:
  9. dulce de leche Ser (sin azúcar)
  10. Chip chocolate amargo

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo, agregar el edulcorante, la leche y el vainillín, mezclar. Agregar las harinas y el polvo para hornear.

  2. 2

    Batir bien. Enmantecar un sartén y colocar cucharadas de la mezcla. Cuando empiezan a hacerse muchas burbujas en la masa, dar vuelta y cocinar del otro lado.

  3. 3

    Pueden comerse solos o acompañados. En este caso vamos a rellenar con dulce de leche y decorar con chip de chocolate.

  4. 4

    Pueden servirse calientes o fríos!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucia Modugno
Lucia Modugno @lucia1976
CABA
🌷Soy una mujer casada 💕 con 3 hijos. 💜💙💜 Me encanta la cocina casera... 🍳 pruebo siempre recetas nuevas!!! 🎂
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