Ayam Pedas Bumbu Simpel Anti Gagal

Cryzio
Cryzio @cryzio
Tangerang

Suka banget bumbu melimpah begini. Pas banget dimakan pakek nasi hangat.
Bumbunya simpel aja bunda..
Aku biasanya kalo udah matang begini, aku panggang atau bakar enak juga..
Selamat mencoba

Ayam Pedas Bumbu Simpel Anti Gagal

42 orang berencana membuat resep ini

Suka banget bumbu melimpah begini. Pas banget dimakan pakek nasi hangat.
Bumbunya simpel aja bunda..
Aku biasanya kalo udah matang begini, aku panggang atau bakar enak juga..
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (potong terserah)
  2. Bumbu halus (blender) :
  3. 6 bjBawang Merah
  4. 3 bjBawang Putih
  5. 10 bjcabe merah
  6. 10 bjcabe rawit (selera)
  7. 2 bjTomat kecil
  8. 1 ruasJahe (optional)
  9. 1/2 butirgula merah
  10. 1 sdtlada (optional)
  11. Pelengkap
  12. 1 bjsere
  13. 1 lbrdaun salam
  14. 1 lbrdaun jeruk
  15. 1 ruasLengkuas geprek
  16. Garam, penyedap, kecap (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu dan ayam

  2. 2

    Rebua ayam sampe lunak lalu tiriskan. Bumbu blender ya bu...

  3. 3

    Goreng bumbu tanpa minyak agar air nyusut. Setelah nyusut baru deh masukan minyak tumis bentar dan masukkan daun2an

  4. 4

    Setelah bumbu tumis matang baru kasih air dikit dan masukkan ayam. Masak bentar dan bumbui garam, penyedap. Cicip dan sajikan deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cryzio
Cryzio @cryzio
pada
Tangerang
Hal sederhana menyenangkan suami adalah memasak makanan yang enak dengan sepenuh hati❤#belajarmasak#makananjawatimur#otodidak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa