मेथी का थेपला (methi ka thepla recipe in Hindi)

Puja Kapoor
Puja Kapoor @cook_26263404

#GA4 #week20 #methi ka thepla ये तो खासकर गुजरात की डिस है पर अब ये सभी जगह बनाई जाने लगीं है और ये खाने में भी बहुत मुलायम होती है और इसे सभी पसंद करेगे

और पढ़ें
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
3 लॉगो के लिए
  1. 1 कटोरी मेथी
  2. 1 कटोरीआटा
  3. 1/2 कटोरीदही
  4. 1/2 कटोरीबेसन
  5. 2 चम्मचतेल मोयन के लिए
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1 चम्मचचीनी
  8. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  10. आवश्यकता अनुसारसेकने के लिए घी
  11. 1 चम्मचअजवाइन

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मेथी को काटकर अच्छे से जो ले अब आटा और बेसन ले

  2. 2

    और उसमे सारी चीजें मिला कर मुलायम आटा मल ले जरूरत ही तो थोड़ा पानी मिला के मल ले

  3. 3

    अब थोड़ी देर बाद आटे की छोटी छोटी गोल लोइया बना ले और इसे सूखा आटा लगा के खूब पतला बेले

  4. 4

    और तवे में हल्का सा घी लगा के धीमी आंच पर सेके। ताकि वो जले नहीं और दबा। क्या सेके ताकि ये फूले इसी तरह फोनों तर्ग अच्छे से शेक ले और इसे सब्ज़ी दाही या चटनी से खाएं इसे आप तीन से चार दिन तक रख के खा सकते है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

द्वारा लिखी

Puja Kapoor
Puja Kapoor @cook_26263404
पर

Similar Recipes