Sambal Goreng Printil Sedap Sekejap

Nyonya Saturangga
Nyonya Saturangga @cook_23945731
Bekasi

Sebagai newbie di dunia permasakan, saiya paling males masak makanan yang ribet belibet libet😂

Pokoknya masak itu harus gampang tapi tetep enakk.. setujuu??? 🤗

Sambal Goreng Printil Sedap Sekejap

Sebagai newbie di dunia permasakan, saiya paling males masak makanan yang ribet belibet libet😂

Pokoknya masak itu harus gampang tapi tetep enakk.. setujuu??? 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
  1. Bahan Printil
  2. 500 GramDaging Sapi Giling
  3. 3 SdmTepung Roti
  4. 1 ButirTelur Utuh
  5. 1 ButirTelur (Putihnya Saja)
  6. SejumputGaram
  7. 1/2 SdtMerica
  8. Bumbu Halus
  9. 5 ButirBawang Putih
  10. 8 SiungBawang Merah
  11. 5 BuahCabe Merah Besar
  12. 1 RuasLengkuas
  13. Bumbu Pelengkap
  14. 2 RuasLengkuas, geprek
  15. 2 LembarDaun Salam
  16. 500 mlSantan Kental dari 3/4 Butir Kelapa (bisa diganti dengan 200ml Kara + 300ml air sisa rebusan daging)
  17. 1 BuahGula Merah (yang kecil)
  18. 1 SdtMerica
  19. SecukupnyaGaram dan Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan printil, aduk rata lalu bentuk bulatan kecil2. Rebus bola2 daging sampai mengapung, angkat lalu goreng sebentar sampai kecoklatan

  2. 2

    Blender bumbu halus dengan sedikit minyak (sebenernya enakan diuleg ya, tapi si mbak lagi cuti dan saya paling males pegang ulekan😆). Tumis bumbu sampai harum, masukkan salam dan lengkuas geprek. Tumis sampai matang

  3. 3

    Masukkan santan, garam penyedap dan gula merah. Aduk2 sampai agak mengental, baru masukkan daging printil dan petai. Masak sampai bumbu menyusut dan meresap, jangan lupa test rasa

  4. 4

    Ini baru pertama kali bikin, tapi rasanya beneran sedaapp ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Saturangga
Nyonya Saturangga @cook_23945731
pada
Bekasi
messy kitchen is a sign of happy house 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa