Gulai Daun Pepaya
-
naima az zahra“saya ganti ebi karena tidak ada stok teri... Terimakasih resepnya 😋😋😋😋” -
Susi Yanti“Mantuull, enaaak banget, bunda. Karena stok teri tinggal sedikit, saya kombinasikan teri jengki sm teri nasi. Makasih resepnya ya” -
Dwi Pa“terimakasih resepnya..” -
Jelita Maulida“Makasih mba resepnya, masak versi banyak nii dapet daun pepaya banyak kali dr ibu di desaa 😍” -
Dessy K“enakkkk, ngga pahit pepayanya...makasih ya bun resepnya” -
andria“Mantaaappp”
Masih dalam rangka memeriahkan #PekanRayaPepaya hari ini bikin Gulai Daun Pepaya. Bumbunya pakai resep andalan bumbu gulai yang biasa saya buat seperti diresep Gulai Labu Siam Kacang Panjang dan masakan bersantan lainnya yang biasa saya buat..cuman takarannya sajah disesuaikan dengan jumlah santan dan bahan yang akan dimasak..Kalau mau masak gulai sayuran ya pakainya resep ini ajah..Andalan bangeett deehh..😁
Selamat makan siang semuanya..🍽️🥘🍴
#PejuangGoldenApron3
#PotBerbisik_Pepaya
#PotBerbisik_Bekasi
#PekanPosbarPepaya
#PekanRayaPepaya
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Untuk mengurangi rasa pahit daun pepaya, cuci daun pepaya dengan air garam sambil diremas. Kemudian bilas. Didihkan air dalam panci. tambahkan garam secukupnya. Rebus daun pepaya setengah matang. Buang airnya, tiriskan dan bilas dengan air bersih. Rebus kembali dengan air garam sampai matang dan lunak. Tiriskan kembali, bilas, dan peras daun pepaya untuk membuang airnya. Kemudian potong-potong.
- 3
Haluskan/Uleg bumbu yang dihaluskan. Suoaya mudah ngulegnya, sebelumnya bumbu boleh digongso (digoreng dengan sedikit minyak) boleh juga tidak digongso yah.
- 4
Panaskan minyak goreng secukupnya dalan wajan. Goreng teri dengan api kecil sebentar saja. Tidak perlu terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
- 5
Masih menggunakan wajan yang sama pakai minyak goreng bekas teri, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan lengkuas geprek, sereh, dan daun salam. Tumis sampai harum. Masukkan santan, teri dan daun pepaya. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk koreksi rasa. Bila suka pedas tambahkan cabe rawit utuh. Bila sudah mendidih matikan api.
- 6
Gulai daun pepaya siap dinikmati. Selamat makan semuanya..😘
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gulai Daun Pepaya Jepang Gulai Daun Pepaya Jepang
Biasanya yang dibikin gulai begini itu daun singkong. Kali ini saya coba menggunakan daun pepaya jepang. Ternyata enak juga.#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Sumbar#maminang23_Dedaunan
-
Gulai Tempe Bunga Pepaya (Khas Bengkulu) Gulai Tempe Bunga Pepaya (Khas Bengkulu)
Mengolah sayur bunga pepaya dan tempe jadi menu baru di rumah, walaupun cuma saya dan suami saja yang suka dengan menu ini. Mencoba membuat menu baru khas Bengkulu,hasil recook dari mba SEKARRADUHIN.Saya hanya bikin 1/2 dari resep asli, silahkan klik disini ya klo mau lihat resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9560283-gulai-tempe-bunga-pepaya-khas-bengkulu?invite_token=d53hKG2TwGn1yCV5Xw7k7L2Y&shared_at=1607786763Jadi tuk bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan selera dan stok dirumah, alhamdulilah rasanya enak perpaduan gurihnya santan dan sedikit pahit dari bunga pepaya dan adanya penambahan tempe serta ikan teri. Menambah kenikmatan menu ini yang disajikan bersama nasi putih hangat,udah nikmat banget.#JelajahResep#JelajahResepSayuranHijau#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
-
Gulai daun pepaya Gulai daun pepaya
Daun pepaya dioseng aja udah bosen wlu enak sih, klu dipadang terkenal dgn gulai daun singkong, nah saya ganti dgn daun pepaya, wahh rasanya enak juga, apalagi klu daun pepayanya tidak pahit gak ada bedanya dgn gulai daun singkong... sama2 enak
Dewi Kaniaa -
Gulai tahu kacang panjang teri Gulai tahu kacang panjang teri
Nyobain gulai tahunya mertua kok enak banget (mertua pakainya udang,berhubung dirumah saya adanya teri jengki,jd saya ganti udangnya dg teri jengki he he ),akhirnya bikin sendiri di rumah dan ternyata rasanya sama persis dg gulai masakan mertua 😀
-
Gulai pepaya muda n daun pepaya Gulai pepaya muda n daun pepaya
Salah satu menu yang Sering x di jumpai, pepaya muda D gulai dlam acara2 pesta n adat D pasaman barat#Gas2025#sentuhanbuah#comunitycookpad_sumbar
-
Gulai Daun Pepaya (no Santan) Gulai Daun Pepaya (no Santan)
Memanfaatkan tanaman di samping rumah. Pakainya daun pepaya Jepang yang daunnya renggang dan kecil2. Ini ngga pahit sama sekali. Rasanya mantul malah seperti daun singkong😆 Masakan ini ngga pakai santan ya, tapi fibercreme, hasilnya masih tetap berasa gurih.
-
Gulai pedas daun pepaya & pare Gulai pedas daun pepaya & pare
Daun pepaya pahit, pepaya jepang, pare/paria adalah sayur2an yang sering diolah sebagai menu diberbagai daerah. Jadi menu ini adalah menu nusantara. Klo digulai baik pedas atau ga bisa jadi menu khas Sumatera (Padang atau Palembang). Karena saya pake duo bahan pahit (daun pepaya pahit dan pare), kuahnya saya bikin nyemek2 aja. Rasanya enak banget.Source : @cook_14211809 (pak Chiensyin kuliner) dengan modifikasi..#Posbar#MasakanDaerahku#GulaiDaunPepaya#Pais_SilihCooksnapCocomba#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#GulaiPare#Gulai
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Lagi pengen makan sayur bersantan, resep gulai daun singkong ini pas banget rasanya dilidah saya
-
Gulai Daun Pepaya Gulai Daun Pepaya
Tadi ke pasar lihat daun pepaya dan telur puyuh yang sudah direbus. Dimasak gulai maknyus...
-
Gulai Daun Ubi Tumbuk Gulai Daun Ubi Tumbuk
Setoran mepet di week 14😁 Alhamdulillah masih gak bolos. Udah bener2 berkomitment dari awal gak akan bolos. Semoga beneran tercapai ya🙏 semoga tetap semangat setor resep minimal satu resep dalam seminggu. Kali ini saya setor resep daun ubi tumbuk lagi, tapi versi gulai/santan. Kalau kami di Singkawang/Kalbar selalu menyebut sayuran yang bersantan dengan sebutan “gulai”😁#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia#PilkadaCookpad_Pashalenko
-
Gulai daun Pepaya Jepang Gulai daun Pepaya Jepang
Dulu alm ibu suka buat gulai daun singkong, tapi kali ini saya ganti daun singkong dengan daun pepaya jepang, kebetulan pohon pepaya jepang depan rumah tumbuh subur, sekalian dirapihin. sebenarnya sudah bbrap kali buat tapi baru kali ini di share, sering dikira gulai daun singkong sama pak suami saking ga ada rasa pahitnya 😁nyaaammm enak dimakan dengan nasi hangat dan lauk pauk, jika suka pedas bisa ditambah cabainya. kalau alm ibu sih suka banget makanan serba pedas, tapi berhubung pak suami ga suka pedas jadi ya disesuaikan saja.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu
-
Gulai Daun Pepaya Jepang & Teri Medan Gulai Daun Pepaya Jepang & Teri Medan
Pengen bikin gulai daun ubi, ketemunya daun pepaya jepang, nah lebih enak n kriuk daunnya n rasanya pun lebih gurih...👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar