मिक्स वेज सूप (mix veg soup recipe in Hindi)
Lata Nawani Malasi @lata1973
#GA4#week20#soup ये सूप बहुत ही कम मसालों से बना है इसलिए हैल्थी और टेस्टी है साथ ही बीमार व्यक्ति के लिए तो बहुत ही फायदा करता है।
मिक्स वेज सूप (mix veg soup recipe in Hindi)
#GA4#week20#soup ये सूप बहुत ही कम मसालों से बना है इसलिए हैल्थी और टेस्टी है साथ ही बीमार व्यक्ति के लिए तो बहुत ही फायदा करता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सब सब्जियों को बहुत बारीक काट लेंगे
- 2
अब कुकर या भगोने में तेल गरम करे और बारीक कटा लहसुन,अदरक डाल दे।जब्बये थोड़ा ब्राउन होंजये तो प्याज़ डाल देंगे।प्याज को भी ब्राउन होने तक भून लेंगे।
- 3
प्याज भून जाए तो सारी सब्जियां डाल देंगे,नमक और काली मिर्च डाल कर थोड़ा पानी डाल कर कुकर का ढक्कन लगा लेंगे और सीटी आने पर गैस बंद कर देंगे हुए ठंडा होने का इंतज़ार करेंगे।
- 4
जब तक कुकर ठंडा होता है कॉर्नफ्लोर को पानी से घोल लेंगे अब इस घोल को कुकर में डाल कर मिला लेंगे और चलाते हुए सूप को पकने देंगे
- 5
10 मिनट में सूप बन के तैयार है अब गरम गरम परोसें।
कुकस्नैपस
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खाना बनाना मेरा शौक है जब अच्छा खाना खिलाकर सबके चेहरे में जो खुशी दिखती है उससे मुझे बहुत ख़ुशी मिलती है
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