Pastel fácil con cubierta de dulce de leche y queso

Soñadora Arevalo
Soñadora Arevalo @cook_5848413

Fácil cuando queremos un postre que no esté dulce y les guste a todos

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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 1 cajamezcla para pan de piña o de vainilla
  2. 3huevos
  3. 1/3taza de aceite
  4. 1 1/3de taza de agua
  5. Para el relleno y cubierta
  6. 1 paquetequeso crema del pequeño
  7. 1 latadulce de leche
  8. 1/2 litroleche para batir (heavy cream, whipped cream)
  9. crema chantilly
  10. 200 gazúcar impalpable
  11. vainilla
  12. 1/2 litroleche para batir

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Preparamos la mezcla para pan con los huevos, el agua y el aceite. Batimos muy bien durante 2 minutos

  2. 2

    Precalentamos el horno a 350 grados y usamos dos moldes de 8×10 para hacer dos tortas

  3. 3

    Mezclamos el queso crema con el dulce de leche hasta lograr una masa suave.

  4. 4

    Batimos la leche hasta que forme picos y le agregamos la mezcla de queso y dulce de leche

  5. 5

    Batimos el resto de la crema de leche cuando este esperando añadimos un poco de vainilla y el azúcar (1 sobrecito de gelatina sin sabor) para que no se derrita pronto

  6. 6

    Armar la torta ponemos un pan lo nivelamos, agregamos el dulce de leche y queso luego cubrimos con el otro pan y lo cubrimos por completo, decoramos con crema Chantilly y listo

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Soñadora Arevalo
Soñadora Arevalo @cook_5848413

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