Tarta de acelga
Laura 😊 @Lau_122013
Tenía ganas de comer verduras y aproveché las verduras de la huerta para hacer esta tarta. 😃
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar la acelga con poca agua, cuando este escurrir bien y picar. Reservar.
- 2
Picar la cebolla, ají y ajo bien chiquito. Rallar la zanahoria y rehogar. Colocar sal. En un jarrito pone a hervir los huevos.
- 3
Mientras se rehoga preparar la salsa blanca y reservar. Vamos a usar la mitad, la otra parte ponela en la mesa se va a aprovechar. 😊
- 4
Cuando estén listas las verduras mezclar con la acelga, luego le agregamos la mitad de la salsa blanca que preparamos, incorporar todo bien.
- 5
En una asadera aceitada coloca una tapa de la tarta, vuelca el relleno y distribuir, corta los huevos por la mitad y ponelos en el centro, tapa, pinta con agua(queda igual que si la pintaras con huevo😉) a disfrutar.
- 6
En el horno a mí me tardó unos 40 minutos.. Pero tengan cuidado no todos los hornos son iguales. Controlar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura 😊 le encantará ver cómo quedó.
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