Strogonoff de perú

Deixo-vos aqui uma receita super simples e rápida de strogonoff de perú para se também quiser experimentar.
#receitaversátil
Strogonoff de perú
Deixo-vos aqui uma receita super simples e rápida de strogonoff de perú para se também quiser experimentar.
#receitaversátil
Instruções para cozinhares
- 1
Preparar o arroz de acordo com as indicações da embalagem.
- 2
Numa frigideira, colocar um fio de azeite, a cebola e os temperos e deixar a cebola alourar.
- 3
De seguida, juntar o perú cortado em pequenas tiras e os cogumelos, mexendo de vez em quando para não queimar e para que o perú cozinhe por completo.
- 4
Quando a carne estiver bem cozinhada, acrescentar o creme de soja e rectificar temperos, se necessário.
- 5
Deixar repousar durante cerca de 5 minutos para engrossar (atenção para não queimar).
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