Pesmol ikan mas

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 3 ekorikan mas
  2. 1jeruk nipis
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 1 buahtomat
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 6cabe rawit merah
  7. 10bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 5 buahkemiri
  10. 2 cmruas kunyit
  11. 3 cmruas jahe
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. secukupnyaGarem
  14. secukupnyaGula pasir
  15. Daun salam, sereh, daun jeruk, lengkoas digeprek

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan mas, baluri dengan air jeruk nipis dan garem,,, diamkan 15 menit

  2. 2

    Goreng ikan mas

  3. 3

    Blender semua bumbu yg diatas kecuali, salam sereh, daun jeruk n lengkoas

  4. 4

    Kemudian tumis sampai harum, masukan air sesuai selera, tunggu mendidih,

  5. 5

    Baru masukan ikan mas yg sudah digoreng tadi, tomat, daun bawang....tunggu sampe meresap dan mendidih, cek rasa,,,,

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuli diansih
yuli diansih @yuli_202178
pada

Komentar

Resep Serupa