Pesmol ikan mas
Ini masakan kedua ku, serius enak banget jadi makin semangat belajar masak
Pesmol ikan mas
Ini masakan kedua ku, serius enak banget jadi makin semangat belajar masak
Cara Membuat
- 1
Langkah awal pastikan semuanya sudah dalam keadaan bersih ya
- 2
Taruh ikan mas yang sudah dipotong dua kedalam sebuah wadah kemudian tambahkan cuka/jeruk nipis (agar tidak menimbulkan bau amis) + 1sdm garam kemudian diamkan 1 jam baru digoreng hingga kering
- 3
Tumbuk ½sdm garam+ketumbar+cabe kemudian tambahkan lengkoas jahe kunyit, kemudian tambahkan kemiri bawang putih, bawang merah sampai halus (kenapa sih banyak kemudiannya iya temen2 jadi harus perlahan yah jangan sekaligus biar bumbunya itu bisa merata hehe)
- 4
Goreng bumbu di langkah 3 sampai wangi, tambahkan air kedalam ulekan sedikit saja campurkan kedalam wajan, tambahkan 1sdm gula/secukupnya, kemudian tambahkan salam sereh dan cabai yang untuk hiasan tadi
- 5
Setelah wangi masukan ikan dan campur
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Dikasih ikan mas hasil mancing sm tetangga,bingung mau diapain karna ga sk ikan mas,lg males masak pula,tp sayang kalo ga diolah,semangat deh lawan malesnya,alhamdulillah anak suka
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Udah lama gak makan yg bersantan,, jadi hari ini eksekusi masakan yg bersantan biar nafsu makan makin bertambah. Hihihi
-
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Masakan ini dlu sering bgt d masak sm mama...pas lg kangen pesmol ikan tp yg ada ikan mas. Tp gpp sm enak nya ko
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Kangen nih masak pesmol.kayanya udh lama ga masak masakan satu ini😊.tp kali ini dpt resep dr m2h jd makin joss deh rasanya 😁
-
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Kemaren aku bikin pesmol ikan mas kesukaan suamiku nih tp aku ga pakai santan tp rasanya wuenak banget lho bunda..yang kata suamiku sih bilang nya kaya masakan di luar sana haha (geer tp bangga)😄..makanya bunda cobain deh biar suami ga pada makan di luar hehe..
-
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Sebenernya aku tuch paling males klo hrs bersihin ikan ha...ha...ha... tapiii udah lama ga masakan ikan mas jadi yuuuu cuzzzz ahhh
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
dibawain ikan mas,sama ade ipar 😁...langsung dibikin pesmol ajah😄
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Udah lama banget nggak bikin olahan dari ikan padahal suami suka banget,cusss...mumpung weekend jadilah masak ginian 😊😊😊
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Ikan bumbu pesmol, merupakan makanan khas dari tanah sunda, Jawa Barat. Selain ikan mas juga ikan nila atau yang lainnya bisa di bikin pesmol. Bercitra rasanya yang gurih, asam, manis dan juga pedas, karena rasanya yang unik ini, masakan pesmol juga menjadi khas Nusantara bukan di Jawa barat aja, bahkan Betawi, Kaliman juga mengenal masakan pesmol dengan ciri khasnya masing"#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar