Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang buang kepala dan kulit
  2. 2 sdmSaos sambal
  3. 5 lembarDaun jeruk
  4. 1 sdmSaos tiram
  5. 1 buahTomat besar potong-potong
  6. Bumbu halus:
  7. 3 bijiBawang putih
  8. 4 bijiBawang merah
  9. 2 butirKemiri
  10. 1 sdtMerica butir
  11. 5 buahCabe keriting
  12. 10 bijiCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya. Lalu masukkan daun jeruk dan irisan tomat. Aduk hingga agak layu

  2. 2

    Masukkan udang, saos sambal, saus tiram, gula pasir 1 sdm, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan air sekitar 120ml. Aduk sampai matang jgn lupa koreksi rasa lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khayla Keysha
Khayla Keysha @cook_22732948
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa