मेथी थेपला (methi thepla recipe in hindi)

Ayushi Kasera
Ayushi Kasera @ayushi11kasera

#GA4
#Week20
मेथी थेपला गुजरात की सबसे फेमस डिशेज़ में से एक है। यह एक हेल्दी व टेस्टी नाश्ता है। ये सफर के लिए, स्नैक्स के लिए, व नाश्ते के लिए परफैक्ट रेसिपी हैं।

और पढ़ें
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

सामग्री

1/2 घंटा
4 लोगों
  1. 2 कपगेहूं का आटा
  2. 1/2 कपबेसन
  3. 2हरी मिर्च
  4. 2 चम्मचकद्दूकस किया अदरक
  5. 3-4 चम्मचदही
  6. 3-4 चम्मचअजवाइन
  7. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 3/4 कपतेल
  10. 1 चम्मचसफेद तिल
  11. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  12. 150 ग्रामबारीक कटी मेथी
  13. 1 1/2 चम्मचनमक

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा
  1. 1

    आटे को छानकर उसमें सभी सामग्री व 3-4 चम्मच ऑयल मिलाएं मिलाकर।

  2. 2

    अब इसमें थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें व सोफ्ट डो तैयार करें व इसे 15-20 मिनट के लिए रेस्ट के लिए रख दें।

  3. 3

    15-20 मिनट के बाद आटे को मसाला लें व तवा गरम करें व लोईयां बनाए व इन्हें परांठे के आकार का बेलें।

  4. 4
  5. 5

    अब गरम तवे पर थेपला डालकर इसे एक साइड से हल्का सेकें व फिर पलटकर दूसरी तरफ से सेकें व फिर ऑयल लगाकर सुनहरा होने तक सेकें।

  6. 6

    दोनों तरफ से सिकने पर थेपला तैयार हैं। इस तरह सभी थेपला सेकें व फिर अचार के साथ आनंद लें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Ayushi Kasera
Ayushi Kasera @ayushi11kasera
पर
I love having and cooking good food. It's my hobby to explore new tastes.
और पढ़ें

Similar Recipes