Paso a paso
- 1
Mise and place listo.
- 2
Acremar la mantequilla con ayuda de un batidor globo o batidora. Añadir el
- 3
Agregar el azúcar poco a poco y seguir batiendo hasta obtener una consistencia homogénea y esponjosa.
- 4
Agregar el huevo y batir hasta incorporarlo completamente.
- 5
Una vez incorporado el huevo, añadir la leche con cuidado y por pocos, luego agregar el aceite y seguir batiendo hasta incorporar todo.
- 6
Juntar la harina, la fécula de maíz y el polvo para hornear en un tazón. Incorporarlo por pocos y con cuidado.
- 7
Batir hasta incorporar por completo todo, sin grumos.
- 8
Precalentar el horno por aproximadamente 15 minutos a 185°. Engrase y enharine el molde.
- 9
Verter la mezcla a ¾ de su capacidad y dejar hornear por 20 minutos aproximadamente o hasta que se doren ligeramente.
- 10
Para el terminado agregar 2 cucharadas de agua caliente a la mermelada de chabacano y revolver. En un palito aparte poner la gagreas y colocar los garibaldis para decorar
- 11
Poner en un capacillos y degustar.
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