Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en 1/2 taza de agua tibia y el azúcar dejar reposar 10 minutos cerrado con film o nylon
- 2
Verter la harina y la sal, Mezclar y hacer un hueco en el centro.
- 3
Pasado los 10 minutos de la levadura, mezclar con la harina y agregarle 1/2 taza de agua tibia. Amasar hasta que se forme la masa y echarle de a poco el aceite y amasar nuevamente
- 4
Dejar reposar 15 minutos, volver a amasar y separar en dos la masa
- 5
Agarrar un bollo y estirar en forma circular en una asadera con aceite, dejar reposar 15 minutos y luego mandarla al horno alto 10 minutos sin salsa, sacar y echarle la salsa y al horno por 3 minutos. Sacar y poner la muzzarella o gusto a elección.
- 6
Para la salsa, verter en la olla un poco de salsa, un cucharadita de azúcar, una cucharada de sal y orégano a gusto, dejar hasta que se cocine la salsa
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