54.Sapi masak dendeng kelem

Kurnia Retno
Kurnia Retno @mamaAdni_19160370
Kudus Jawa Tengah

Tiap jajan yg ada menu daging sapi, anakku maemnya habis banyak.
Jadi mama kapan masak daging😀.

#PejuangGoldenApron3

54.Sapi masak dendeng kelem

Tiap jajan yg ada menu daging sapi, anakku maemnya habis banyak.
Jadi mama kapan masak daging😀.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi potong ukuran 10 cm an memanjang
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 ruaskunyit
  5. 3 batangserai memarkan
  6. 3 butirkemiri
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 SDMgaram
  9. 2 cmKayu manis
  10. 50 grgula merah
  11. 1/2 butirkelapa ambil santannya
  12. 3 SDMminyak untuk menumis
  13. 1 helaidaun kunyit
  14. secukupnyaAir
  15. 2 helaidaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging yg sudah dipotong2 marinasi dengan 1/2 sdt garam dan lada lalu rebus kurleb 10 menit

  2. 2

    Masukkan daun kunyit saat sudah mendidih untuk menghilangkan bau dagingnya setelah itu buang airnya tiriskan

  3. 3

    Haluskan bawang merah bawang putih, kemiri, merica, dan garam lalu tumis hingga harum. Masukkan serai dan daun salam

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, masukkan daging dan tunggu sampai airnya berkurang. Masukkan gula merah dan koreksi rasa sampai meresap.

  5. 5

    Terakhir masukkan santan. Dan koreksi rasa. Siap dihidangkan. Bisa bikin anakku makannya JD lahap😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurnia Retno
Kurnia Retno @mamaAdni_19160370
pada
Kudus Jawa Tengah
predikat ibu tetap melekat kepada semua wanita memasak bukan hanya keahlian tapi kewajiban bagi para ibu #cintamasakanindonesia
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa