Ketan : Rendam ketan selama 15 menit, lalu kukus setengah matang, angkat. Masak santan, daun pandan dan garam, santan di aduk terus agar tidak pecah setelah mendidih angkat. Masukan santan ke dalam ketan, aduk hingga santan habis terhisap ketan. Kukus kembali hingga matang. Lalu di bulatkan sesuai selera

Serundeng : campur kelapa dengan bumbu yang sudah di haluskan sampai merata kemudian di sangrai, di aduk-aduk terus supaya tidak hangus sampai kuning merata. Serundeng di tumbuk, jangan terlalu halus, agar tidak keluar minyak Serundeng siap di sajikan sebagai taburan ketan.