#chatpati तीखा खाने के शौकीनों के लिए पेश है ये खाने में ये चटपटा अदरक मिर्च लहसुन का अचार जो बहुत ही जल्दी बनता है और बहुत स्वादिष्ट लगता है क्योंकि सर्दियां आते ही अदरक मिर्च लहसुन का अचार ज़रूर बनता है और अदरक लहसुन से शरीर मे गर्मी बनी रहती है तो पाएं इस अचार से सेहत भी स्वाद भी

#wow2022दोस्तों खाने में हरी मिर्च का स्वाद न हो तो मज़ा नही आता तो आज बनाते है हरी मिर्च का अचार

#sep#ALआज मैंने हरी मिर्च लहसुन का ठेचा बनाया जो झटपट बना जाता है ।

#Jan4ठेचाअगर आप खाने के साथ हरी मिर्च लेना पसंद करते हैं तो अब सादी हरी मिर्च के बजाय ये प्रसिद्ध महाराष्ट्रियन ठेचा जरूर बनाकर खाए। इसे आप 2-3 दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर भी कर सकते हैं।

#winter3तीखे के शौकीनों के लिए आज हम खास अदरक ,लहसुन और हरी मिर्च अचार की रेसिपी लाए हैं. हरी मिर्च, लहसुन और अदरक में सरसों का तेल और घरेलू मसाले से तैयार होने वाला यह अचार काफी चटपटा और मज़ेदार होता है |तो चलिए बनाते हैं स्वाद से भरा और तीखा चटपटा अदरक,लहसुन और हरी मिर्च का अचार-

#mirch दोस्तो खाने में मिर्च न हो तो खाने मज़ा नही आता और अगर चटपटा अचार हो तो क्या कहने तो चलिए आज बनाते है हरी मिर्च का अचार वो भी गाजर और अदरक के साथ..

#jan4 यह एक तीखी डिश है जिसमे हरी मिर्च और लहसुन का प्रयोग किया जाता है। आप इसे अपने खाने के साथ परोस सकते है।

#winter3सर्दियों में अदरक खाना फायदेमंद होता है इसको नींबू, नमक डालकर कच्चा खा सकते हैं और अदरक वाली चाय तो सर्दियों में सभी को अच्छी लगती हैं मैंने अदरक, हरी मिर्च का अचार बनाया है जो बहुत ही टेस्टी बना है।

#Sep#ALअदरक, लहसुन और हरी मिर्च का ये आचार झटपट बन जाता है। सर्दियों मे ये आचार बहुत फायदा करता क्युकि अदरक और लहसुन हमारे लिए बहुत फायदेमंद होते। बारिश के महीने मे भी अदरक बहुत फायदा करता। इन दिनों कोरोना के चलते तो हमें अदरक और लहसुन का सेवन किसी ना किसी रूप मे जरूर करना चाहिए। मै तो इन दिनों भी ये आचार बनाकर घर मे सभी को खिला रही। अदरक लहसुन के प्रयोग से हमारे शरीर की प्रतिरोधक छमता बढ़ती। इस आचार को बनाने मे मैंने हरी मिर्च का यूज़ चटपटा बनाने के लिए किया। इस आचार को बच्चे और बड़े सभी खा सकते। इसको मैंने अपने तरीके से बनाया है, आप लौंग बताइये की कैसा बना ये आचार।ये आचार तुरंत बनाकर भी खाया जा सकता।

#mirchiठेचा महाराष्ट्र की एक पारम्परिक चटपटी चटनी हैं. चटपटा और तीखा पसंद करने वालों के लिए यह खास साइड डिश हैं जिसे ज्वार की भाकरी के साथ पसंद किया जाता है.यह हरी मिर्च,लहसुन ,सिंग दाना ,कोथिंबीर डालकर बनाया जाता है. इसे बनाना बहुत आसान है और यह झटपट बन जाती है. मुँह में पानी ला दे ऐसा है चटपटा ठेचा..... कहा जाता हैं कि भोजन में चटपटापन और हरी मिर्च का स्वाद होना भी जरूरी है ,हरी मिर्च का ठेचा इसे पूरा करता है .आइए देखते हैं इसे कैसे बनाते हैं!

#pp सर्दियों के मौसम में हरी लहसुन का पराठा खाने का स्वाद ही कुछ अलग होता है, क्योंकि हरी लहसुन सिर्फ सर्दियों में ही आती है और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है, इसलिए आज मैंने हरी लहसुन का पराठा बनाया है, तो आइए देखते हैं इसे कैसे बनाना है।

#sep #alसरदी मे अदरक हरी मिर्च और लहसुन का अचार बहुत पंसद किया जाता है और यह अचार खाने से शरीर मे गरमी बनी रहती है,यह अचार खाने से इम्यूनिटी सिस्टम भी सही रहता है , बहुत कम तेल मे बनाया जाता है और कच्चा ही बनाया जाता है इसलिए लहसुन और अदरक बहुत फायदा करती है

#September#AL#State#Maharashtra लहसुन हरी मिर्च का ठेचा महाराष्ट्र में बनाया जाता है। यह खाने में तीखा होता है और यह तीखी हरी मिर्च से ही बनता है। आप सब तो जानते ही हैं कि लहसुन में रोक प्रतिकारक शक्ति होती है ऐसे ही हरी मिर्च भी कई रोगों को रोकने के लिए काम में लाई जाती है।

#लहसुन#हरी मिर्च#टमाटरभारतीय पाक-पकवानों में टमाटर का विशेष महत्व है. इसे सब्जी बनाने से लेकर, सलाद में, सूप के तौर पर, चटनी के रूप में और यहां तक की ब्यूटी प्रोडक्ट के रूप में भी इसे इस्तेमाल किया जाता है.टमाटर में विटामिन सी, लाइकोपीन, विटामिन, पोटैशियम पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. साथ ही इसमें कोलेस्ट्रॉल को कम करने वाले तत्व भी पर्याप्त मात्रा में होते हैं. जिन लोगों को वजन कम करना है उनके लिए भी ये काफी फायदेमंद है लेकिन टमाटर की सबसे बड़ी खासियत ये होती है कि टमाटर को पकान देने के बाद भी उसके पोषक तत्व बने रहते हैं.टमाटर लहसुन हरी मिर्च का ठेचा महाराष्ट्र में बनाया जाता है। यह खाने में खट्टा तीखा होता है और यह तीखी हरी मिर्च से ही बनता है। आप सब तो जानते ही हैं कि लहसुन में रोक प्रतिकारक शक्ति होती है ऐसे ही हरी मिर्च भी कई रोगों को रोकने के लिए काम में लाई जाती है।

#jan4 हरी मिर्च का ठेचा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है इसको हमें कूटर में कूटना पड़ता है मिक्सर या ग्राइंडर में यह स्वादिष्ट नहीं बनता है अगर आपको कुछ चटपटा खाने का मन करे तो यह बनाकर जरूर खाएं

#w6 #2022 #garlicमहाराष्ट्र मैं हरी मिर्च का ठेचा बहुत बनाया जाता है इससे लहसुन डालकर भी बनाया जाता है हरि लहसुन सर्दियों में बहुत आती है इसलिए सर्दियों में हरी लेसन का ठेचा चावल की भाकरी के साथ बहुत पसंद किया जाता है लहसुन के बहुत से औषधीय गुण होने की वजह से इसे खाने मैं प्रयोग करना चाहिए लहसुन स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता है इसमें हरी मिर्च का प्रयोग किया जाता है जिससे इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाता है आइए देखें मैंने से कैसे बनाया है

#sep#Alअदरक लहसुन और हरे मिर्च का झटपट टेस्टी अचार इसे बनाना बहुत ही आसान है इसे रोटी या पराठा के साथ सर्व करें बहुत अच्छा लगता है

हमारे यहां पर हरी मिर्च का अचार बहुत ज्यादा खाया जाता है अबकी बार मैंने साथ में अदरक और लहसुन भी बनाया हैइसमें सफेद सिरका मिलाने से इसकी लाइफ बढ़ जाती है।# mirchi

#win#week3#DC#week2#hari mirch#cookpadTurns6 अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है।अचार भारतीय भोजन का मुख्य अंग है। इससे खाने का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। आज मैंने हरी मिर्च का अचार बनाया है जिसे मैंने बाजार का रेडीमेड अचार मसाला डालकर बनाया है।

#jan4# कोल्हापुरी ठेचा स्पाइसी , हरी मिर्च, लहसुनऔर मूंग फ्लली से बनता है इसे लंच टाइम या डीनर टाईम में साइड डिश के तोर पर बनाए .....

#GA4#week24#garlicठेचा एक महाराष्ट्रीयन डिश है , जो चटपटा और तीखा होता है । गेहूं और ज्वार की भाकरी के साथ यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

#sep #alलहसुन अदरक हरी मिर्च का पेस्ट किसी भी सब्जी में ऊपर से डालकर पका सकते हैं ।इसको चटनी के तौर पर भी यूज कर सकते हैं।

#w3 #2022यह एक तीखी डिश है जिसमे मिर्च और लहसुन का प्रयोग किया जाता है. आप इसे अपने खाने के साथ परोस सकते है......महाराष्ट्रियन हरी मिर्च का थेचा रेसिपी एक साइड डिश है जिसे आप थालीपीठ के साथ परोस सकते है......हरी मिर्च और लहसुन का प्रयोग किया जाता है जो इसे और भी अच्छा स्वाद देता है........ आप इसे बाजरा रोटी या जोवार रोटी के साथ भी परोस सकते है. इसे अपने खाने के साथ परोसे और इसका आनंद ले.

#Sep #AL तीखे खाने के शौकीनों के लिए आज हम खास अदरक हरी मिर्च का अचार बनाये हैं. पतली हरी मिर्च, अदरक, सरसों और नींबू रस से तैयार होने वाला यह अचार काफी चटपटा और मज़ेदार होता है।

#sep #ALसर्दीयों में अदरक लहसुन मिर्च का अचार बहुत पसंद किया जाता है

#sep #Alअदरक और हरी मिर्च का ठेसा रोटी के साथ महाराष्ट्र में सुवाद के लिए खाया जाता ह

#Jan4ठेचा एक महाराष्ट्रीयन रेसिपी है, हरी मिर्च का ठेचा, दाल चावल, खिचड़ी, पूरी, पराठे, रोटी आदि के साथ खाने में बड़ा ही स्वादिष्ट लगता है, इसे बनाना बहुत ही आसान है।

#win#week10#Feb#week1 हरी मिर्ची का ठेका तो बहुत बार बनाया और खाया होगा,आज बनाते हैं लाल मिर्च का ठेचा....

#Jan4#ठेचा#बहोत कम सामग्री से बना हुआ स्वादिष्ट ठेचा । भोजन के साथ ये चटपटा ठेचा खाने का स्वाद दो गुना बढ़ा देता है।

#jan4सबने बनाया मिर्च का किसी ने टमाटर का मैने बनाया आलू का ठेचा