Minggu lalu ada meetup kopijos sebetulnya, tapi gak bisa ikutan, padahal ada demo masak juga bareng Rose Brand, waah sedih banget deh 😭Nah, hasil dari meetup kemarin, kita dapet challenge nih buat bikin kreasi masakan dengan produk dari Rose Brand. Kebetulan di rumah masih punya pisang yg udah item2 kulitnya, kita sulap aja jd chiffon cake buat cemilan anak2, kali ini aku buat pake tepung beras. Bisa banget nih jd ide cemilan sehat utk anak2 yg lagi mengurangi/menghindari gluten 🤗Dan untuk tepung berasnya, tentu aku pake produk dari @RoseBrand. Aku selalu stok tepung beras Rose Brand karena mudah diperoleh di mana aja, terus karena kualitasnya bagus, hasil olahannya tentu jadi enak dan mantap. Tepung beras Rose Brand ini cocok untuk aneka olahan ya, termasuk chiffon cake yang aku buat iniSemoga resepnya bermanfaat ya 🫶🤗Resepnya aku modif dari ci @frielinggasit makasih ya ci 🫶#PosbarMeetUp_Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_Juli

FIX, Kalian harus cobain yaa 😍 perpaduan pisang dan cokelat emang gak pernah gagal 👍Adaptasi dari resep chef Rizki Cake (IG)#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#Kopijos_CemilanSehatSiBuahHati#Kopijos_Agustus#Kopijos#SelaluIstimewa#Cookpadcommunity_Yogyakarta

Setia dengan chiffon untuk resep kudapan dirumah, mumpung ada pisang udah kematengan cuss eksekusi

Cake lembut, ringan bagaikan kapas dengan aroma pandan favoritnya kebanyakan orang Infonesia.Bersyukur bisa belajar bikin chiffon cake yg keren ini dari mba Bintang @star_atkitchen. Siapa sangka ternyata dengan segala keterbatasan akhirnya saya bisa mewujudkannya. Tetimakasih banyak untuk ilmu dan bombingannya yg telaten ya mba.. 🙏🙏Karena saya hanya punya oven tangkring, dan cakenya perlu suhu yg tepat dan stabil, akhirnya saya mencoba merekayasa oven agar cake dinilai lulus dan masuk standar dari berbagai sisi dan tampilannya oleh pengajar. Walaupun tidak sempurna tapi sayya cukup banggaKarena keterbatasan oven, saya juga tidak melakukan proses "slit" atau membuat celah dengan mengiris permukaan cake agar retakan celahnya cantik. Bersyukur karena walaupun permukaannya retak alami, karena berbagai faktor,, tapi retakannya tidak berantakan.Pasti ada kelebihan dan banyak kekurangannya pada proses saya..tapi tekstur cakenya tetep juara.Termasuk penambahan maizena pada resep juga mendukung kuenya menjadoi seringan kapas.Saya juga menggunakan larutan citric acid untuk mengganti penggunaan cuka/air jeruk nipis/creamm of tartar untuk stabilizer meringue.Telur dan bahan lainnya adalah hasil belanja segar berkualitas di pasar.#ComboBabaturan_ChiffonBintangUntukMama#CookpadCommunity_Bogor#KreasiMaizena#SegarBerkualitas#KreasiCitricAcid#BALONChallenge#SuratUntukIbu#Week16

Ini kali ketiga belajar chiffon cake,The best result so far 😅Boleh dikatakan chiffon cake ini sulit ya...Karena kita membangun bolu dengan struktur yang "ringkih" alias dari putih telur/meringue yang bikin cake ini kempus2...NOTE: saat mengaduk meringue dengan bahan tepung dkk, saya kurang rata ngaduknya, akhirnya pori2 cake agak besar.(300319-resep no 5)#5resepterbaruku

Selalu suka perpaduan pandan dan keju 😍😍Ini chiffon pandan keju nya versi ekonomis 🤭 kejunya pake chedar, kalau mau lebih ngeju dan lebih enak lagi bisa ganti pake keju spread atau cream cheese ya#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Kopijos_Agustus#Kopijos#SelaluIstimewa#Cookpadcommunity_Yogyakarta

Lagi latihan buat chiffon cake. Kebetulan kmrn ngamuk beli pisang byk bgt. Hahaha. Yuk kita buat Chiffon pisang aja. Resep intip dari ci YnY.

Kebetulan dapat pisang yg uda kematangan dari Bude Sri yang baek hati dan bude pengen dibuat cake...nah..utik2 dapure...jadi deh buat chiffon ini..yuks moms...

Sekarang kalau ada yang ulang tahun paling males beli cake. Karena di makan sedikit dan repot nyimpennya. Kalo bisa bikin cake sendiri biasanya justru lebih di sukai. Gak percaya? Yuk coba bikin cake sendiri😁Tampilannya agak kurang menarik tapi rasanya enyak kok🤭Resep ini cooksnap dari: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14375738-619-chiffon-pisang?invite_token=PZQgVz488BVPMoNxoRCCD919&shared_at=1610515569#BALONChallenge#KreasiPisang#ChffonCake#Pisang#PosBar

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunityNganjukJatim#Week25GBA#24072022

04.02.20Resep chiffon perdana, langsung bikin tanpa belajar si kue ini. Meski belum bagus tapi teksturenya Masyaa Allah, luembut bgt.. porinya lumayan agak halus gak gede2. Next bakalan coba lagi sampe bener2 bisa naklukin si chiffon.. semangatt 😍Resep mba Fitri Sasmaya, jazakillahu khairan mbaa ❤️#cookpadcommunity_tangsel

Resep asli punya mbk fitri sasmaya ini tekstur nya lembut banget seperti kapas.. Cocok banget buat temen ngeteh sore2,, ringan juga buat menu buka puasa karna memang cakenya gk bikin eneg.Mudah dibuatnya dan gak ribet jg. Cus dicoba bunda.