Sayur Tahu Pedas (Sapo Tahu)

R H
R H @momB

Source: Yenlie Wang
Resep aslinya muntahu tp karena adanya tahu putih biasa, jadilah sayur tahu ini, modif bahan dan bumbu sesuai selera keluarga...

Sayur Tahu Pedas (Sapo Tahu)

Source: Yenlie Wang
Resep aslinya muntahu tp karena adanya tahu putih biasa, jadilah sayur tahu ini, modif bahan dan bumbu sesuai selera keluarga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu putih besar (potong2)
  2. 1 ikatpakcoy
  3. 4 lembarjamur kuping (saya iris besar)
  4. 1/2bawang bombai
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 3 sdmkecap asin
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdtkecap manis
  9. 1 sdmbubuk cabai (selera)
  10. Secukupnya: gula pasir, garam, kaldu bubuk, merica bubuk
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 5 buahcabe merah keriting
  15. 5 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, Goreng tahu sebentar (jgn sampai garing)

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bawang bombai setelah sedikit layu masukkan jamur, aduk merata sebentar

  3. 3

    Masukkan air lalu aduk dan tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan tahu, aduk2 lalu masukkan kecap asin, minyak wijen, gula, garam, bubuk cabai, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan pakcoy dan daun bawang, tunggu hingga mendidih, cek rasa dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
R H
R H @momB
pada

Komentar

Resep Serupa