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Ingredientes

  1. 1 tazaazúcar
  2. 2 tazasharina leudante
  3. 3huevos
  4. 40 gcacao amargo
  5. 4 cdas.miel
  6. 1 tazaaceite
  7. 1cdta. de café instantáneo
  8. 100 CC.leche
  9. 1cita. de esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el café con leche tibia y dejar a un costado.

  2. 2

    En un bowl batir el azúcar con los huevos y la esencia de vainilla hasta que se espume y cambie de color.

  3. 3

    Luego incorporar una taza de harina y el cacao (todo tamizado) y homogeneizar con espátula.

  4. 4

    Incorporar el aceite, la miel y la leche con café hasta unificar y luego tamizar la otra taza de harina.

  5. 5

    Verter en un molde enmantecado y enharinado.

  6. 6

    Cocinar en horno precalentado a 180° por 45' aprox. o hasta que el palillo salga limpio.

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Bel Schmucher
Bel Schmucher @Bel_Schmucher
Buenos Aires

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