Ayam rica rica pedeeees

Naay Nuy
Naay Nuy @cook_25957045
Kuningan Jawa Barat

Pertama kali nyoba bikin ini karena bosen sama ayam goreng 🙄

Ayam rica rica pedeeees

Bagikan Cooksnap pertama
49 orang berencana membuat resep ini
Naay Nuy
Naay Nuy @cook_25957045
Kuningan Jawa Barat

Pertama kali nyoba bikin ini karena bosen sama ayam goreng 🙄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramAyam
  2. Bumbu halus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. secukupnyaKunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 7cabe keriting merah
  9. 10cabe rawit (sesuai selera)
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1 batangsereh
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  14. 2 sdtgula pasir
  15. 1 bungkussantan sasa kerucut
  16. Lengkuas iris tipis
  17. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan ayam ke dalam panci rebus kurleb 15 menit masukan sedikit garam, micin, 1 lembar daun salam. Angkat tiriskan

  2. 2

    Goreng sebentar ayam yg sudah di rebus tadi

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi

  4. 4

    Masukan daun salam, sereh, daun jeruk yg di sobek sobek (biar aromanya keluar) lengkuas hingga tanak

  5. 5

    Masukan santan sasa+ air 500 ml

  6. 6

    Masukan ayam aduk aduk hingga rata

  7. 7

    Masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk aduk. Koreksi Rasa

  8. 8

    Diamkan sampai bumbu meresap dan air menyusut

    Foto langkah ke 8 dari resep Ayam rica rica pedeeees.
  9. 9

    Masukan daun kemangi

    Foto langkah ke 9 dari resep Ayam rica rica pedeeees.
  10. 10

    Sajikan dwngan nasi yg masih hangat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Naay Nuy
Naay Nuy @cook_25957045
pada
Kuningan Jawa Barat
Pengen jdi chef tpi ga kesampaian😂 belajar belajar dan belajar lagi💪Akuh ini Doyan makan tpi ga ndut ndut berkah syekali alhamdulillah yey jdi bisa nyicipin aneka makanan yg eunak eunak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam goreng mentega 🤍
  2. Ayam Rica - rica juara 1
  3. 253. Kaki Naga (Frozen Food)
  4. Shrimp Roll
  5. 252. Egg Chicken Roll (Frozen Food)
  1. Gulai Daun Singkong
  2. Tumis kangkung
  3. Pakcoy jamur
  4. Brownies Kukus Chocolatos