Ayam rica rica pedes

Veny Vidianingsih
Veny Vidianingsih @Venyvi
Bogor

Karena ga sempat foto pas ayam nya mateng, ini foto sebelum ditambah air (waktu masih ditumis sama bumbu nya) ✌✌

Ayam rica rica pedes

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Veny Vidianingsih
Veny Vidianingsih @Venyvi
Bogor

Karena ga sempat foto pas ayam nya mateng, ini foto sebelum ditambah air (waktu masih ditumis sama bumbu nya) ✌✌
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 ruasjahe, geprek
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. 1 batangsereh, geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. sesuai seleraKecap manis,
  8. Bumbu halus:
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1 ruaskunyit
  15. sesuai seleraCabe keriting,
  16. sesuai seleraCabe setan,
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, kecap manis aduk2, lalu masukkan ayam yg sudah dicuci bersih

  3. 3

    Tumis sampai bumbu harum, lalu masukkan air dan ungkep ayam sambil sembari diaduk

  4. 4

    Masak sampai air agak berkurang, dan ayam empuk, koreksi rasa, sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Veny Vidianingsih
Veny Vidianingsih @Venyvi
pada
Bogor
a damn food lover || ig: @vnyvdnsh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Homemade Chicken Frankurter
  2. Gulai Ikan Presto Batang Talas Cabe Ijo
  3. Urap Sayur Bumbu Tumis
  4. Balado udang terong
  5. Kongnamul Guk Sup Tauge Korea
  1. Ayam geprek manja  😁
  2. Baked Potato
  3. Ikan pesmol bumbu kuning
  4. Telur Mandi Tomat