Mie Ulang Tahun

4 orang berencana membuat resep ini
Khairunnisa210
Khairunnisa210 @khairunnisa210
Depok

Bosen makan kue pas ulang tahun? Coba resep ini yuk! 😉😁. Apalagi jika suka olahan mie dan kurang suka yg manis-manis 😆😆😁.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 porsi
  1. 6telur puyuh
  2. 2putih telur (untuk hiasan)
  3. Iga kambing/ sapi (untuk topping) matang
  4. 1/2 batangwortel
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1/4bawang bombay
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 bonggolpokcoy
  9. Cabe rawit secukupnya (Boleh di skip)
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. seujung sendok tehGaram dan penyedap
  13. Mie kering pipih merk yi jian. Boleh diganti dgn merk lain
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis
  15. Air bersih untuk merebus mie
  16. 5 tetesPewarna merah cabe
  17. 1 sdtmerica hitam

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus mie kering sampai matang. Sisihkan. Beri sedikit minyak, agar tidak lengket.

  2. 2

    Rebus telur puyuh selama 10 menit. Kupas, simpan di wadah, beri pewarna makanan merah cabe sebanyak 5 tetes.

  3. 3

    Goreng putih telur dengan api kecil, sebelum teksturnya kokoh gulung telur. Iris telurnya.

  4. 4

    Cacah bawang putih. Iris daun bawang, iris bawang bombay, potong korek api wortel, iris pokcoy dan iris cabe rawit.

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang merah sampai wangi, masukkan wortel, cabe rawit, aduk.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk sampai kecapnya terkalamelisasi. Masukkan mie yg sudah matang. Aduk sampai rata, tambakan pakcoy. Beri sedikit garam, penyedap dan air. Aduk rata.

  7. 7

    Hidangkan di piring saji, beri topping. Jangan lupa berdo'a sebelum makan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Khairunnisa210
Khairunnisa210 @khairunnisa210
pada
Depok
Terimakasih kepada guru-guru dan rekan-rekan yang mau memberi resepnya di grup sosial media maupun di timelinenya 🤗🙏 semoga ilmunya barokah. Percayalah meskipun kita memberi resep kepada orang lain, rasa yang dihasilkan akan berbeda 😉. Jangan lupa berdoa selama beraktifitas, pilihlah bahan-bahan yang halal dan berkualitas, demi kesehatan keluarga dan pelanggan kita. Yu mampir ke Instagram saya di @allium.culina. Terimakasih
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya