Sop Bola Ayam

Name: Sop Bola Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: untuk BOLA AYAM; 500 gr fillet dada ayam; 3 sdm tepung kanji; 4 siung bawang putih; 1/4 sdt mrica halus; sedikit es batu,garam,bubuk kaldu secukupnya; 1 bh wortel potg korek api halus; 1 lonjor daun bawang,potg halus; untuk KUAH; 1,5 ltr air; 2 sdm bawang merah goreng; sedikit mrica halus; secukupnya bubuk kaldu,garam dan gula; bahan PELENGKAP; sawi sendok / sawi biasa,,cuci,potg sesuai selera; soun,direndam air panas,tiriskan; secukupnya daun bawang,seledri; bawang merah goreng buat taburan; Saos sambal,jk suka pedas

Endang R Wulandari @cook_5997290

Dihati Dimifa&yon

Seperti biasa,,gak suka bahan yang ribet,,nyantai tp tetap nyumm,

Lebih banyak

Sop Bola Ayam

Endang R Wulandari @cook_5997290

Dihati Dimifa&yon

Seperti biasa,,gak suka bahan yang ribet,,nyantai tp tetap nyumm,

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

untuk BOLA AYAM
500 grfillet dada ayam
3 sdmtepung kanji
4 siungbawang putih
1/4 sdtmrica halus
sedikites batu,garam,bubuk kaldu secukupnya
1 bhwortel potg korek api halus
1 lonjordaun bawang,potg halus
untuk KUAH
1,5 ltrair
2 sdmbawang merah goreng
sedikitmrica halus
secukupnyabubuk kaldu,garam dan gula
bahan PELENGKAP
sawi sendok / sawi biasa,,cuci,potg sesuai selera
soun,direndam air panas,tiriskan
secukupnyadaun bawang,seledri
bawang merah goreng buat taburan
Saos sambal,jk suka pedas

Cara Membuat

1

Didihkan air kl 1,5ltr,,setel dg api sedang sambil menunggu bahan bola ayam siap
2

Masukkan semua bahan bola ayam ke chopper kecuali daun bawang dan wortel,,giling hingga halus,,pindahkan ke wadah lain,campur dg wortel dan daun bawang,,campur rata,,bentuk bulat dengan sendok dan tangan,,sesekali oles tangan dan sendok dg air agar tdk lengket,,jadi bulat lgs cemplung ke air rebusan,,selama memasukkan bola ayam air jangan sampai mendidih,tetap di api sedang
3

Setelah bahan bola ayam selesai biarkan sampai mengambang,,artinya sudah masak,besarkan api,masukkan bawang merah goreng,mrica,garam,bubuk kaldu dan gula pasir,cicipi sampai sesuai selera...
4

Terakhir masukkan bahan pelengkap,,matikan api,,siap disantap...enak dimakan panas bersama saos sambal..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Endang R Wulandari @cook_5997290

pada 14 November 2016 06.37

Dihati Dimifa&yon

Komentar

Resep Serupa

Sop Bola Ayam Sop Bola Ayam

Pengen makan sup tapi bosen sama sup biasa & sup merah. Jadilah sup bola ayam 🍲

Kaamiliaa
Sop Bola Ayam Sop Bola Ayam

masakan yang ga bikin bosen untuk menyantapnya, apalagi dimakan hangat-hangat waktu musim hujan hmmm....

LyRa
Sop Bola-Bola Ayam Sop Bola-Bola Ayam

Bikin bola bola bakso sendiri..anak2 pasti syukaaak..

Ida Rufaida Nur
Sop bola ayam Sop bola ayam

Diambil dari ig @janisandbibuIni beneran enak, lite, anak2 pasti suka…

Lindaa
Sop bola-bola ayam Sop bola-bola ayam

Resepnya Koko Martinpraja, saya lihat di IG. Mudah simpel, dan rasanya juga enaaak. Sop simpel buat anak-anak 😍. Mariii dicoba buk ibuk 🥰#PejuangGoldenBatikApron

tresna
Sop bola bola ayam Sop bola bola ayam

dapur bunda
Sop Bola2 Ayam Sop Bola2 Ayam

Iseng2 bahan buat stok nugget Ayra dibikin bola2 ayam sebagian

Metha Martina Herdiani
Sop Bola Ayam Soun Sop Bola Ayam Soun

Cuaca lagi ga enak kaya gini paling enak ya mamam sop anget😀Supaya ga bosen sopnya bikin pake bola ayam giling ditambah soun.Cobain deh,anak2 pasti suka😄

Ine Setiawati
Sop Tauge Bola Ayam Sop Tauge Bola Ayam

#AhlinyaAyamBiasanya ibuku membuatkan sop tauge dengan tahu, kali ini saya coba dengan daging ayam dicampur dengan udang.

Adriana Endang Triningsih
Sop Oyong Bola-bola Ayam Sop Oyong Bola-bola Ayam

Sekali masak untuk 3 challenge ... gampang, enak dan pasti laris..#balonchallenge#labuanhati#goda_sebeningichu#godapaders#berlabuhdikopijos#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Yash Larasati
Sop Bola Ayam Serabut Sop Bola Ayam Serabut

Salah satu cara mengolah bagian dada ayam, karena di rumah kalo bagian dada bentuknya utuh pasti susah habis. Biasanya saya fillet, terus potong dadu dan digoreng pake tepung serbaguna. Nah, karena kemarin liat bola- bola serabut, jadilah terinspirasi buat bikin sop bola ayam ini.

leanwibowo
Sup Bola Ayam Sup Bola Ayam

Mumpung hari libur.. rencana bikin masakan yang lumayan ribet.. tapi hasilnya enak dan sehat..😍

Bu Lis Alma

Rekomendasi Resep Lainnya