Galletas craqueladas de chocolate

Marianela
Marianela @marianela
Mendoza, Argentina

Primera vez que las hago y pruebo, son riquísimas, tienen un sabor muy similar al del brownie

#galletas

Galletas craqueladas de chocolate

Primera vez que las hago y pruebo, son riquísimas, tienen un sabor muy similar al del brownie

#galletas

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Ingredientes

6 grandes
  1. 60 grsharina
  2. 80 grsazúcar
  3. 30 ccaceite
  4. 30 grscacao amargo
  5. 1huevo
  6. Esencia de vainilla
  7. 1 cucharaditapolvo de hornear
  8. C/nazúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Con un batidor de mano, mezclar el aceite, el azúcar y el cacao amargo. Luego agregarle el huevo y la esencia mezclar muy bien, no deben quedar grumos.

  2. 2

    Agregarle la harina tamizada y el polvo de hornear, mezclar con una espátula. Tapar con un papel film, bolsa o tapa y llevar a la heladera por 3 horas.

  3. 3

    Pasadas las 3 horas con ayuda de una cuchara agarrar un poco de mezcla, pasarla por azúcar impalpable y colocarla en una placa con papel manteca.

  4. 4

    Cocinarlas en un horno bajo por 10 o 15 minutos. Y listo a disfrutar!!

  5. 5

    ◇ Tengan en cuenta que en el horno crecen!!

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Cocinar hoy
Marianela
Marianela @marianela
Mendoza, Argentina
Holaa!!, mi nombre es Marianela, amo cocinar tanto dulce como salado, cocino desde muy chiquita👧, soy vegetariana🌱
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Comentarios (11)

Mariela
Mariela @Mar1ela
Puedo reemplazar la harina 0000 con el polvo para hornear por harina Leudante?

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