Galletas de miel crocantes
Giuliana 🇺🇾 @giulianaalpuin
Paso a paso
- 1
Batir la manteca hasta que quede cremosa. Agregarle el azúcar impalpable y volver a batir hasta que se unifique todo (sin grumos), agregarle la miel y mezclar nuevamente.
- 2
Tamizar la sal, el polvo de hornear y la harina. Mezclar todo hasta que quede una consistencia arenosa. Agregarle la leche y amasar por unos 2 minutos para formar la masa (tiene que quedar suave, húmeda pero no pegajosa).
- 3
Espolvorear un poco de harina antes de estirar; cortar las galletas del molde de su preferencia y llevar al horno unos 13-15 min a 170°C. COMER CUANDO ESTÉN FRÍAS!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giuliana 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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