Ayam Panggang Kecap

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, potong jadi 6
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 sdttumbar
  6. 2 cmkunir
  7. 1 cmjahe
  8. 2 bhcabe kecil (kalo nga pake juga ngapapa)
  9. Bumbu lainnya:
  10. 4 bhdaun jeruk,
  11. 2 cmlaos, geprek
  12. 1 bhsere, geprek
  13. 4 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan bumbu halus, sere, daun jeruk dan Laos juga garam dan penyedap. Tambahkan air 500 ml.

  2. 2

    Ungkep ayam hingga meresap dan empuk.

  3. 3

    Setelah air habis matikan api. Taruh ayam di wadah dan lumuri dengan kecap manis. Jika suka manis bisa ditambah kecapnya ya, sesuai selera aja.

  4. 4

    Ratakan dan masukkan di kulkas kira-kira 2 jam.

  5. 5

    Panggang ayam di teflon hingga matang, sambil diolesi kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Retno Ningtyas
Tri Retno Ningtyas @cook_12225847
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa