Ayam panggang/bakar kecap manis anti gagal
Bosen olahan ayam digoreng... Pengen nyoba yang dipanggang atau bakar...
Boleh dipanggang pke oven, pke teflon atau dibakar di atas arang. Rasanya pun ga kalah enak dengan beli di luar. Ga percaya? Yuk eksekusi!
Ayam panggang/bakar kecap manis anti gagal
Bosen olahan ayam digoreng... Pengen nyoba yang dipanggang atau bakar...
Boleh dipanggang pke oven, pke teflon atau dibakar di atas arang. Rasanya pun ga kalah enak dengan beli di luar. Ga percaya? Yuk eksekusi!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong menjadi 3 bagian lalu lumuri perasan air jeruk nipis lalu diamkan beberapa saat. (Namun untuk resep ini, ayam saya rebus 1x karena lebih suka daging yang matang. Jika mengandalkan teflon maka lebih baik daging saya rebus dulu).
- 2
Haluskan semua bumbu. Lebih bagus diblender agar tekstur halus, tapi saya lagi males make blender jadi lebih milih nguleg manual hehe...
- 3
Siapkan wajan. Tuang minyak goreng secukupnya (kira-kira sekitar 3 sdm). Setelah panas, masukkan margarin. Lalu tumis bumbu dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya jika dirasa bumbu masih kurang banyak. (Untuk resep ini saya ga pake air). Masukkan sere dan kecap manis. Aduk hingga setengah mengental. Tes rasa.
- 4
Masukkan ayam. Campurkan dengan bumbu hingga merata.
- 5
Setelah bumbu menyusut dan meresap pada daging ayam, matikan api.
- 6
Panggang daging ayam menggunakan oven atau teflon (opsional, klo dioven lebih kering, klo di teflon lebih moist/lembab). Jika pake oven panggang selama 10 menit, balik daging, panggang lagi 10 menit (sesuaikan oven masing-masing ya, saya pake otang biasa). Mau dibakar di atas arang juga lebih sipp lebih nendang rasanya.
- 7
Alhamdulillaah selesai. Ayam siap disajikan. Sisa bumbu tuangkan lagi di atasnya. Hias dengan tomat atau daun kemangi. (Saya pas ga ada). Nah, selamat makaan bundaa... suami pun suka 😍 😍
Resep Serupa
-
Ayam panggang kecap manis Ayam panggang kecap manis
Anak saya suka sekali dengan ayam panggang ini.. manis dan tdk pedas.. klo yg suka pedas bisa ditambahkan rawit setan ya..Dan saya lbh suka menggunakan sayap ayam daripada ayam 1 yg dipotong2, bumbunya lebih meresap dan tidak terlalu besar,, anak2 pst hbs dan tdk perlu ada sisa.. 😊#SiapRamadhan#AhlinyaAyam#Berburucelemekemas#Resolusi2019#JemputRejeki#sayanganak#antiribet#murahmeriah
-
Ayam panggang kecap Ayam panggang kecap
Lagi iseng aja biasanya di bakar pake teflon sekarang cobain panggang pake oven rasanya lebih mantap & bumbu meresap, buat panggang sy dibagi dua semalam manggang 6 sekarang sisanya.
-
Ayam panggang kecap Ayam panggang kecap
Bosen klo beli ayam di goreng terus,akhirnya bikin beginian tp ga pedes biar bisa di makan anak2 juga.😊#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ayam panggang kecap Ayam panggang kecap
Sebenernya ini sih resep ayam kecap, pengen aja sekalian dibakar boleh kayaknya 😊
-
Ayam panggang kecap Ayam panggang kecap
Ada banyak resep ayam panggang, resep ini kok kayaknya paling cocok buatku 😊...ini #recook resepnya bunda #Fatma STn
-
Ayam panggang kecap Ayam panggang kecap
#WeekendChallengeJika diberi 2 pilihan diantara paha atau dada ayam pastinya sy akan pilih paha kenapa? Karena bagian paha itu dimakannya terasa lebih juicy sekalipun overcook.daann..bagian paha adalah bagian pavorite saya..cusss
-
Ayam Panggang/Bakar Kecap Ayam Panggang/Bakar Kecap
Haii.. ayam bakar kecap ini adalah menu yang paling disukai oleh anak² dan suami. Ayam bakar bisa disajikan dengan lalapan mentah ataupun dengan rebusan daun singkong dipadukan dengan sambel terasi yang mantap.
-
Ayam panggang kecap Ayam panggang kecap
Ini termasuk salah satu menu favorite keluarga saat weekend ( kalo lg ngga males yaa...😂😂😂) karena weekend waktunya ngga terburu2 ( weekdays harus jemput si kecil 😊😊). Biasanya hari sabtu saya ke pasar untuk beli bahan2nya, jd pas minggu setelah sarapan seadanya ( karena siang makan besar 🤣🤣🤣) langsung cuss ke dapur buat masak makan siang...yukk kita intip resepnya...semoga berkenan yaa. Mohon masukanya karena saya baru pertama kali masukin resep di cookpad ini.
-
Ayam Panggang Kecap Ayam Panggang Kecap
Beb... dibakar pake arang lebih enak ini, ada gosong2nya gtu. Cuma karena gak punya arang jadilah pake oven wkwkw.... Kl gak ada arang dan gak ada oven bisa jg pake teflon beb... Pokoknya mah selalu ada jalur alternatif...
-
-
Ayam panggang kecap Ayam panggang kecap
Pada saat itu tiba tiba teman yang sudah lama tidak bertemu menghubungi, untuk membantu acara seserahan adiknya. Dan dia mau dibuatkan masakan ini. Ayam panggang, makaroni skotel, brownies kukus, gurame asam manis, empal gepuk. Nanti saya akan bagikan resepnya ya bund satu persatu. Senang rasanya ada yang merindukan masakan kita.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar