98. Ketan Bubuk

Fauziah Adnan Ummu Sarah
Fauziah Adnan Ummu Sarah @fauziah_adnan
❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️

Jajan jadul yg selalu ngangenin dan selalu enak dimakan kapan aja hmmm
Note : disini sy cenderung suka tekstur ketan yg agak lembek yah, jadi kalau suka yg tekstur agak kasar/pera santan boleh dikurangi

#PejuangGoldenApron3

98. Ketan Bubuk

Jajan jadul yg selalu ngangenin dan selalu enak dimakan kapan aja hmmm
Note : disini sy cenderung suka tekstur ketan yg agak lembek yah, jadi kalau suka yg tekstur agak kasar/pera santan boleh dikurangi

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramberas ketan putih
  2. 100-120 mlsantan yg sudah direbus
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdmgula
  5. Toping:
  6. Bubuk kedelai
  7. Kelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ketan ±2jam, tiriskan lalu kukus sampai setengah matang ±15-20 menit

  2. 2

    Setelah setengah matang, campur santan, garam dan gula.

  3. 3

    Masukkan ketan yg masih panas, aduk rata. Diamkan sampai santan meresap.

  4. 4

    Panaskan kukusan kembali lalu kukus ketan ±15 menit atau sampai ketan matang. Kukus juga kelapa parut agar tidak mudah basi.

  5. 5

    Setelah matang, matikan kompor lalu ambil ketan di wadah, taburi kelapa parut dan bubuk kedelai... Hmmm guriiih, legiiit... Ngangeniiin banget rasanya tuh

    Resep toping kedelai bisa dilihat disini ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fauziah Adnan Ummu Sarah
pada
❤️ Jawa Timur Indonesia ❤️
Happy mommyHappy kidsHappy familyHappy cookingHappy ever aftersemoga resep-resep yg saya bagikan bermanfaat dan bernilai pahala, terimakasih sudah kirim foto-foto cooksnapnyaa ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa