Cara Membuat
- 1
Kupas wortel, potong panjang tipis, sisihkan
- 2
Potong daun bawang dan sosis sesuai selera
- 3
Larutkan tepung terigu dan tapioka dengan sedikit air, aduk hingga semuanya menyatu dengan air
- 4
Kocok lepas telur, tambahkan masako ayam, merica dan garam secukupnya. Masukkan adonan tepung, wortel, daun bawang dan sosis, aduk rata
- 5
Panaskan minyak secukupnya, masukkan adonan telur ke dalam penggorengan, kecilkan api, lalu tutup penggorengan dengan tutup panci atau sejenisnya
- 6
Diamkan ± 3 menit, buka tutup panci dan cek apakah bagian atas sudah cukup padat untuk dibalik, jika sudah, balik telur lalu diamkan selama ±3 menit lagi, kemudian balik lagi dan goreng hingga tekstur sesuai selera
- 7
Geprek bawang putih, potong bawang bombay sesuai selera
- 8
Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga kecoklatan
- 9
Tambahkan 200ml air, masukkan saos tomat, gula pasir, kecap asin dan saos tiram
- 10
Koreksi rasa, masak dengan api kecil
Sambil menunggu mendidih, larutkan tepung tapioka dengan sedikit air - 11
Masukkan larutan tepung ke dalam saus sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
Siram saus diatas telur atau boleh juga disajikan terpisah.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Fuyunghai asam manis


Fuyunghai Saus Lezat 😍


Fuyunghai Sederhana


Fuyunghai


Fuyunghai


Fuyunghai


Fuyunghai sederhana🍳


Fuyunghai (sederhana)


Fuyunghai


Fuyunghai Ayam


Fuyunghai


Fuyunghai sederhana


Fuyunghai


Fuyunghai Bihun


Fuyunghai


Fuyunghai


Fuyunghai


Fuyunghai


Fuyunghai


Fuyunghai


Fuyunghai


Fuyunghai


Fuyunghai


Fuyunghai


Fuyunghai Saus Asam Manis


FuyungHai


Fuyunghai ayam


Fuyunghai Ayam Sosis


Fuyunghai Udang


Fuyunghai sederhana

Komentar