चीज़ कॉर्न रोल (Cheese corn roll recipe in hindi)
Kanchan Kamlesh Harwani @Kanchan1520
#chatpati
कॉर्न चीज़ रोल्स बॉल्स बच्चों के लिए बहुत बढ़िया स्नैक रेसिपी है, जिसे आप पार्टी या फिर अन्य मौकों पर बड़ों को भी सर्व कर सकते हैं। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं यह बाहर से एक दम क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट बने है। मैंने इसमें शिमला मिर्च आलू डाले हैं आप इसमें गाजर मटर और अपनी मनपसंद सब्जी भी डाल कर बना सकते हैं। और इसमें आप पनीर भी डाल सकते हैं।अगर आप इसे डीप फ्राई नहीं करना चाहते तो आप इसके बॉल्स बनाकर अप्पे पैन में भी कम तेल में सैक सकते हैं आप इसे जरूर ट्राई करे।
चीज़ कॉर्न रोल (Cheese corn roll recipe in hindi)
#chatpati
कॉर्न चीज़ रोल्स बॉल्स बच्चों के लिए बहुत बढ़िया स्नैक रेसिपी है, जिसे आप पार्टी या फिर अन्य मौकों पर बड़ों को भी सर्व कर सकते हैं। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं यह बाहर से एक दम क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट बने है। मैंने इसमें शिमला मिर्च आलू डाले हैं आप इसमें गाजर मटर और अपनी मनपसंद सब्जी भी डाल कर बना सकते हैं। और इसमें आप पनीर भी डाल सकते हैं।अगर आप इसे डीप फ्राई नहीं करना चाहते तो आप इसके बॉल्स बनाकर अप्पे पैन में भी कम तेल में सैक सकते हैं आप इसे जरूर ट्राई करे।
कुकिंग निर्देश
- 1
कॉर्न को उबाल कर उसके दाने निकाल ले, शिमला मिर्च को और हरी मिर्च को बारीक काट लें और हरा धनिया को धोकर बारीक काट लें।
- 2
अब एक बाउल में कॉर्न शिमला मिर्च हरी मिर्च चीज़ और आलू मैश करके डालें सबको अच्छे से मिक्स कर ले फिर उसी में नमक,काली मिर्च पाउडर, चिल्ली फ्लेक्स, और ऑरेगैनो को हाथ से मसाला कर डाले और फिर चार चम्मच कॉर्न फ्लोर डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।
- 3
फिर हल्का सा हाथ में तेल लेकर मसाले को एक साथ कर ले और सारे रोल बनाकर तैयार कर ले
- 4
अब 3-step में हम रोल को लपेटेंगे 1. मैदे का सूखा आटा लेंगे। 2.दो चम्मच मैदे में पानी डाल कर घोल बना लेंगे।3. ब्रेड क्रंब्स में चिली फ्लेक्स मिक्स कर लेंगे।
- 5
रोल को मैदे के सूखे आटे में फिर मैदे की घोल में और फिर ब्रेडक्रंब्स में अच्छे से लपेट ले।
- 6
इस तरह सारे रोल तैयार कर ले और फिर थोड़ी देर फ्रीज में रखे
- 7
आपको जिस समय खाने हो आप फ्रीज से निकाल कर डीप फ्राई करे।
- 8
तो तैयार है हमारे यम्मी टेस्टी चीज़ रोल्स /बॉल्स। इसे टमाटर केचप और ग्रीन चटनी के साथ सर्व करें
- 9
Note-चीज़ रोल के लिए आलू ताजे उबले हुए होने चाहिए।
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चीज़ कॉर्न रोल (Cheese corn roll recipe in Hindi)
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