Pisang Bolen
Sebagai penggemar pisang bolen, akhirnya saya coba bikin sendiri. Takaran ini bisa jadi 12 sampai 14 buah bolen, tergantung besar kecilnya isiannya yaitu potongan pisangnya. Gambar di judul itu yg jadi 12 bolen, lumayan besar ya moms..
Pisang Bolen
Sebagai penggemar pisang bolen, akhirnya saya coba bikin sendiri. Takaran ini bisa jadi 12 sampai 14 buah bolen, tergantung besar kecilnya isiannya yaitu potongan pisangnya. Gambar di judul itu yg jadi 12 bolen, lumayan besar ya moms..
Cara Membuat
- 1
Campur adonan A sampai rata, lalu dibungkus dengan plastik wrap, simpan di kulkas 15 menit.
- 2
Campur adonan B sampai rata, lalu dibungkus dengan plastik wrap, simpan di kulkas 15 menit.
- 3
Bagi adonan A menjadi misal 12 atau 14 bulatan kecil2. Begitu juga dg adonan B.
- 4
Gilas 1 bulatan adonan B menjadi persegi sekitar 10x10cm, lalu letakkan 1 bulatan adonan A ditengahnya, lalu bungkus seperti bungkus amplop. Lalu gilas lagi, dan gulung. Lalu gilas sekali lagi dan gulung. Sisihkan. Lakukan yg sama untuk tiap bulatan adonan A dan B.
- 5
Ambil satu gulungan adonan, gilas datar, isi dg pisang dan coklat (atau keju/meses/nutella). Lalu bungkus seperti amplop. Pastikan terbungkus sempurna agar coklat tidak bocor saat di oven (sy masih PR juga ini bungkusnya krn beberapa masih ada yg bocor coklatnya😁). Lakukan sampai habis adonannya.
- 6
Panaskan oven 200°C selama min 15 menit api atas bawah, dan siapkan loyang diolesi margarin.
- 7
Sebelum dipanggang, olesi bolen dengan campuran kuning telur dan susu.
- 8
Panggang di oven api atas bawah suhu 180-190°C selama 20 menit.
Setelah itu keluarkan, oles lagi dg bahan olesan dan taburi topping (meses atau parutan keju). Panggang lagi 20 menit suhu 180-190°C. - 9
Pisang bolen siap dinikmati 😊
- 10
Note utk bahan isian yaitu pisang: jika pisang belum terlalu matang, bisa dipanggang sebentar dg margarin di atas teflon, angkat dan taburi sedikit gula pasir. Tapi jika pisang sudah matang, tidak perlu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen Pisang (No Korsvet) Bolen Pisang (No Korsvet)
Resep: Indry HapsariStep by step: BADOCI Cookies, Bread&pastryAwalnya sempat maju mundur cantik mau eksekusi bolen pisang, bayangin step by step yg gilas berkali2 itu pasti ribet, apalagi satu resep ini jadinya antara 15-16 bolen, brartikan gilas nya berkali2 lipat kan ya 😅🙈Tapi ternyata tidak serumit & seribet bayangan, sengaja nunggu anak tidur siang dulu biar ga direcokin anak, tapi sebelumnya semua bahan & alat tempur bikin bolen sdh sy siapkan dulu, jd pas anak tidur langsung deh emaknya beraksi 😂Ternyata bikinnya gilas gulung gilas gulung gitu aja 😂 & adonannya ga begitu keras2 banget, nah supaya adonan lentur, sy diamkan adonan sebanyak 2x yaitu saat adonan sebelum digilas & sebelum diisi, pdhl di resep asli cuma didiamkan 1x aja 😅 ,,, krn sy br prtama kali bikin bolen pisang takut gatot & takut tdk berlayer jadi ya 4x gilas & 2x didiamkan 😬Sepertinya lebih enak nih kl di gilas pakai ampia (gilingan mie) lebih gampang ya kayanya cuma muter2in tangan doang 🤣 kpn2 kl bikin lg mau coba pake ampia , tp ya tdk tau mau bikin kapan lagi 🤣🙈#cookpadcommunity_bogor#cookpad_AOP
-
Bolen Mini, lebih tipis lebih renyah Bolen Mini, lebih tipis lebih renyah
Jualan bolen yg ukuran normal, tp ada yg bilang kurang renyah karena kulitnya tebal.Trus coba bikin yg mungil supaya kulitnya bisa tipis. Biasanya satu resep jadi 16 buah, yg mini ini jadi 30 buah.Pisangnya jg kecil, 1 pisang dibagi 3. Jadi imut2 dahh..Kata customer sih lebih enak.. 😋😋Di foto saya buat 5 resep ya, jd keliatan lbh banyak.
-
Bolen pisang coklat keju Bolen pisang coklat keju
Bikin bolen ini karena punya pisang raja pemberian mertua 😄 krna jumlah pisangnya banyak ngga mungkin bisa termakan semuaa.. akhirnya scroll² resep bolen pisang dan menemukan resep bolen yg menurut aku enak ..Resep dari channel youtubenya : CR COOKYuk bun kalo mau lihat step by step yg lebih jelas bisa ke channel ytubenya CR COOK yaa..Karena saya bikinnya sendirian, jadi ga sempet memfoto step by stepnya tapi akan saya kasih contoh cara melipatnya dr ytubenya CR COOK
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Kebetulan masih ada stok pisang raja buluh yang sudah 3 minggu mendiami kulkas, udah lama pak suami request bolen tapi mau ngerjainnya kok maju mundur karena bikin boleh itu butuh kesabaran extra tapi habisnya cuma dalam sekejap 🤭#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju) Bolen Pisang (Isi Pisang-Coklat,Keju)
Resep ini untuk 16 buah bolen pisang.
-
Bolen Pisang No korsvet,No ribet Bolen Pisang No korsvet,No ribet
Bismillah.Senin 14 November 2022Pekan ke 42Bolen adalah kue pastry yang diisi oleh pisang dan juga dilengkapi dengan sepotong keju dan coklat. Kue ini sangat terkenal dibandung, bahkan sudah menjadi oleh-oleh wajib bagi para pendatangan baik wisatawan domestik atau bahkan turis mancanegara.#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#KeluarZonaNyaman_Cookpad#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini
-
Pisang bolen no korsvet Pisang bolen no korsvet
10 Desember 2019Pisang itu buah kesukaan ibu,di olah jadi apapun pasti beliau suka.Dan pisang bolen ini salah 1 kue kesukaan ibu,karna aku dl blm bisa buat sendiri jd ya beli & sejak gabung di cookpad ada keberanian untuk mencoba membuat masakan & kue sendiri termasuk pisang bolen ini.Dan ini pertama kalinya buat pisang bolen,lumayan ribet sih waktu gilas2 nya tapi sesuai lah sama hasilnya.Gilas2 nya belum bisa rapi,perlu latihan lagi.Tapi meskipun begitu,kata beliau rasanya enak &itu sudah buat diriku seneng banget karna ibu termasuk orang yg jarang banget kasih pujian apalagi soal makanan hehe..Source's : Indry Hapsari#PejuangGoldenApron2#minggu11#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#olahanpisang#cookpadcommunity_Sidoarjo#cookpadcommunity_Surabaya#SatuResepSatuPohon
-
Bolen pisang tanpa korsvet Bolen pisang tanpa korsvet
Ada sisa bbrp biji pisang kepok dikulkas...saya kukus aja tp msh bingung mau dibikin apa....rencana pingin bikin roti pisang cokelat ....tp liat2 resep....ketemu resepnya hania kitchen bolen pisang tanpa korsvet akhirnya bikin bolen saja....mumpung cuaca juga lg hujan.....
-
Bolen Bolen
Kebetulan ada pisang udah masak di kebun...udah di bagi bagiin tetangga masih ada sisa galau antara bikin roti pisang,molen atau Bolen...karena saya belum pernah bikin bolen akhirnya saya labuhkan pisang untuk membuat bolen , masyaallah gak Nyangka saya bisa buat bolen seenak ini( hihi emang enak beneran kok) walau pun mengandalkan otang kesayangan plus melipat bolen nya belum bisa kayak pro...but its okay... Tampilannya juga belum glowing exotic karena aku cuma oles sekali aja ...makasih buat resepnya ibu Dien...#PejuangGoldenApron2Source: Dapur Dien
-
Pisang Bolen Pisang Bolen
Bikin bolen pisang lagi, kali ini bikin porsi 24 buah (resep sebelumnya 20 buah) #PejuangGoldenApron3
-
Bolen pisang Bolen pisang
Sy penggemar berat bolen pisang dan croisant...liat2 cookpad nemu resep nya..bolen pisang nya dah sy coba bikin..tapi croisant nya blom sempat bikin...rasanya enak dan harga nya murah ketimbang beli...sy kL disruh mkn bolen pisang dan croisant tiap hari mah doyaaaaannn😆😆..Source : mbak fitri sasmaya
-
BOLEN PISANG COKLAT KEJU (Tanpa Korsvet) BOLEN PISANG COKLAT KEJU (Tanpa Korsvet)
BOLEN Pisang yg kemarin bikin 😘.Ini BOLEN tanpa Korsvet ya tapi alhamdulillah berlapis kok jadinya 🤣 cekidot deh resepnya 😚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar