Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 2 sdtSP
  3. 12 sdmgula pasir
  4. 120 grtepung terigu protein rendah (bisa protein sedang)
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 2 sdtvanilla bubuk (saya lupa pake)
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 160 gramkeju parut
  9. 50 gramsusu bubuk
  10. 2 sdmsusu kental manis
  11. 4 sdmmentega (lelehkan)
  12. Vla:
  13. 200 mlsusu cair
  14. 2 sdmgula pasir
  15. 1/2 sdtvanili bubuk (1/4 sdt vanili perisai/pasta)
  16. 1 sdmtepung maizena (larutkan dg 2 sdm air)
  17. Secukupnyakeju untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir dan SP, sampai putih berjejak, saya mixer dengan kecepatan tinggi 15 menit

  2. 2

    Masukan bahan kering yang sudah diayak (tepung terigu, susu bubuk, baking powder, tepung maizena) bertahap, aduk dg metode

  3. 3

    Masukan keju parut, aduk kembali dengan spatula

  4. 4

    Masukan susu kental manis dan mentega cair, aduk kembali dengan spatula

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan pengoles loyang saya loyang bulat uk 20cm dan loyang persegi ukuran 20x10 cm

  6. 6

    Kukus adonan di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, kukus selama 35 menit untuk loyang bulat, 30 menit loyang persegi

  7. 7

    Setelah matang angkat, dan keluarkan loyang, dinginkan

  8. 8

    Pada waktu bersamaan dengan mengukus kita buat vla untuk olesan, campur susu dan gula juga vanili, panaskan sampai mendidih di api kecil

  9. 9

    Setelah mendidih masukan larutan tepung maizena, aduk rata, agar tidak menggumpal, matikan kompor dan dinginkan

  10. 10

    Oles bolu kukus dengan vla, taburi parutan keju sesuai selera

  11. 11

    Potong dan sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya