BIZCOCHUELO DE 🍊NARANJAS 🍊 Y.....🇦🇷🧉🌿🇦🇷🍃YERBA MATE 🍃🇦🇷🌿🧉 🇦🇷

En un paseo que hice a PUERTO IGUAZÚ, más precisamente a nuestras 🇦🇷CATARATAS DEL IGUAZÚ🇦🇷fuimos en excursión de visita a varios lugares, algunos más lejos cómo las Ruinas de San Ignacio o las Minas de Wanda y otros tan cerquita como el Hito Tres Fronteras, Ciudad del Este (cruzando con la lancha hacia la otra orilla por (tur de compras), o por ejemplo a la ARIPUCA bellísimo lugar ( en el cual se concientiza sobre la tala de árboles indiscriminada y el cuidado del medio ambiente) En la entrada te proveen de agua caliente para tus mates (si llevas termo) y yerba mate.Recorriendo las instalaciones tenés pequeños locales donde venden artesanías (muchas hechas por los indios) y también podes degustar por ejemplo en un puesto de comidas y dulces el helado de yerba mate 🍦🍃🧉🌿🍦(me gustó mucho) si te gusta el mate cocido te va a encantar.También probé los cuadraditos de yerba mate 🌿🧉 🍃que ya nos los habían ofrecido en el hotel Cataratas.Son una exquisitez, jamás los hice hasta que buscando distintos budines en internet con asombro los encontré!!👏🤗👏Y los habían hecho en cocineros Argentinos👏🇦🇷🍃🧉🌿🧉🥧Si es de tu agrado que la masa al cortarlo sea verde tenes que hacer el mate cocido bien cargado, colocar 50 grs más de azúcar a la preparacion y suplantar el jugo de las naranjas por mate cocido, (No así la ralladura, es fundamental ponerla por el sabor cítrico que aporta).Es necesario que a ojo vayas utilizando el mate cocido a medida que la masa lo vaya absorbiendo🤩🧉🍃👏