Brownies de chocolate con nueces ☕
Regina 🌸 @CookRegina
Esta receta me encantó, ya que no lleva mucha cantidad de manteca y queda deliciosa para esos momentos que nos agarran antojitos de algo dulce y chocolatoso 😋
Brownies de chocolate con nueces ☕
Esta receta me encantó, ya que no lleva mucha cantidad de manteca y queda deliciosa para esos momentos que nos agarran antojitos de algo dulce y chocolatoso 😋
Paso a paso
- 1
Empezamos fundiendo el chocolate, junto con la manteca hasta que derritan bien. Puede ser a baño María y en lapsos de 10 seg en el microondas. Reservar
- 2
En un recipiente aparte batimos apenas los 3 huevos junto con el azúcar, y la esencia (no es necesario que se disuelva el azúcar es sólo integrar)
- 3
Incorporar el chocolate con la manteca a la mezcla de huevos y azúcar
- 4
Y luego la harina con el cacao y la pizca de sal, mezclar bien hasta que quede una pasta densa, y sin grumos. Agregarle nueces a gusto
- 5
Llevar a un molde con papel manteca o aluminio enmantecado y apenas enharinado a un horno bajito por unos 20 minutos dependiendo de la temperatura del horno
- 6
Una vez listo dejar enfriar y cortar en cuadrados del mismo tamaño(tener en cuenta que es un bizcocho húmedo cuando pinchemos con el cuchillo va a parecer crudo pero no es así) NO SOBRECOCINAR PARA QUE NO QUEDE SECO. Espero que lo disfruten 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina 🌸 le encantará ver cómo quedó.
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